结论：教师因打麻将被抓问话超过八小时，这一情况可能涉及公安机关的执法程序问题，但并不直接决定教师是否构成违法或犯罪。关键在于教师打麻将的行为本身是否违法，以及公安机关的问话程序是否合法。以下从多个角度进行分析：
一、教师打麻将行为的法律性质
娱乐性质：如果教师打麻将仅是朋友间的娱乐活动，且没有涉及赌博（即没有以营利为目的，没有进行较大数额的赌资输赢），那么这种行为通常不被视为违法。
赌博性质：如果教师打麻将涉及赌博，即以营利为目的，进行较大数额的赌资输赢，那么这种行为就违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
二、公安机关问话程序的合法性
传唤与拘传：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对犯罪嫌疑人进行传唤或拘传时，应当出示传唤证或拘传证，并告知其权利和义务。
- 传唤、拘传持续的时间一般不得超过十二小时；案情特别重大、复杂，需要采取拘留、逮捕措施的，传唤、拘传持续的时间不得超过二十四小时。不得以连续传唤、拘传的形式变相拘禁犯罪嫌疑人。
问话超时：
- 如果教师被公安机关问话超过八小时，但并未达到十二小时或二十四小时的法定上限，且公安机关在问话过程中遵循了法定程序，那么这种超时问话并不构成违法。
- 如果问话时间超过了法定上限，或者公安机关在问话过程中存在违法行为（如刑讯逼供、威胁引诱等），那么教师有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
三、教师的应对措施
了解情况：
- 教师首先应当了解自己被打麻将被抓的具体原因，以及公安机关问话的具体内容和程序。
配合调查：
- 如果教师确实涉及赌博等违法行为，应当积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
维护权益：
- 如果教师认为公安机关的问话程序存在违法行为，或者自己受到了不公正的待遇，可以保留相关证据，并向相关部门投诉或寻求法律援助。
四、可能的法律后果
行政处罚：
- 如果教师打麻将涉及赌博，且情节较轻，可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 如果教师打麻将涉及赌博，且情节严重，构成犯罪，那么将面临刑事责任的追究，如有期徒刑、拘役、罚金等。
建议：作为教师，应当遵守法律法规，不参与赌博等违法行为。如果因打麻将被抓问话，应当保持冷静，了解情况，配合调查，并在必要时维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。