五一假期中，只有5月1日当天加班的，用人单位需支付三倍工资；若在其余假期日（如调休后的休息日）加班且未安排补休的，用人单位需支付双倍工资。具体分析如下：

1. 法定三倍工资日：根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一国际劳动节（5月1日）属于法定节假日。若劳动者在5月1日当天加班，用人单位必须按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资，且不得以调休替代。

2. 双倍工资适用情形：若五一假期包含调休形成的休息日（如2024年五一假期中4月28日、5月11日为调休日），劳动者在这些休息日加班且用人单位未安排补休的，需支付不低于工资200%的工资报酬。若用人单位已安排补休，则无需支付双倍工资。

温馨提示：

• 工资计算基数通常以劳动合同约定的工资为准，若未约定则以实际工资（含基本工资、奖金、津贴等）为基准。
• 若用人单位未依法支付加班工资，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张差额工资及经济补偿。

如有其他劳动权益疑问，欢迎直接向我咨询。