关于您提出的“开票是否需要合同”的问题，我可以明确地告诉您：开票并不绝对需要合同，但合同在业务合规、税务风险管理和双方权益保护方面具有重要作用。

首先，从税法的角度来看，根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，公司开具发票的核心要求是存在真实的业务交易。也就是说，只要销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项时，就应当向付款方开具发票。因此，合同并非开具发票的法定前提条件。

然而，尽管合同不是开票的必要条件，但它在商业活动中却扮演着至关重要的角色。合同能够证明业务交易的真实性，明确交易双方的权利义务、交易内容、交易金额、交易时间等关键信息。在税务机关进行税收征管和税务检查时，合同可以作为重要佐证资料，降低被认定为虚开发票的风险。同时，合同中的详细约定也与发票的开具密切相关，能够确保发票信息与实际交易一致，避免税务问题。

对于没有签订合同的交易，比如一些小额、即时清结的交易，企业应做好相关业务记录，如销售记录、资金流水等，以证明业务的真实性，并确保按照实际销售情况为消费者开具发票。

此外，还需要注意的是，不同地方和行业可能存在具体的法规或惯例差异。因此，在实际操作中，我建议您咨询当地税务部门或专业律师，以确保业务操作符合当地法规要求。

总结与建议：虽然合同不是开具发票的必要条件，但为了保障业务合规、降低税务风险以及保护双方权益，我建议您在业务开展前尽量签订书面合同，并明确交易细节及开票相关事宜。同时，对于无合同的交易，也应做好相关业务记录以确保合规性。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。