在探讨医院中患者二次自杀坠楼时监护人是否可以不救的问题时，我们首先要明确几个关键的法律和伦理原则。

一、监护人的法律责任

监护人对于被监护人，特别是无民事行为能力或限制民事行为能力的人，负有法定的监护职责。这包括保护被监护人的人身安全、健康等。在患者因病情或其他原因产生自杀倾向时，监护人应当积极采取措施，防止悲剧的发生。如果监护人明知患者有自杀倾向而放任不管，甚至不采取任何救助措施，这可能构成对监护职责的违反，需要承担相应的法律责任。

二、医院的角色与责任

医院作为提供医疗服务的公共场所，对患者负有合理限度内的安全保障义务。这包括提供安全的医疗环境、采取必要的预防措施以防止患者自伤或伤害他人等。然而，医院的安全保障义务并非无限度的。它不能要求医院确保患者在任何情况下都不会发生自杀行为，因为这超出了医院的合理控制范围。医院的主要职责是监测病人的症状、进行诊断和治疗，而不是对病人进行24小时不间断的监护。

三、具体情境分析

在患者二次自杀坠楼的情况下，如果监护人明知患者有自杀倾向而未采取任何救助措施，这显然是不符合监护职责的。监护人应当立即通知医院工作人员，并协助医院采取必要的救助措施，如加强看护、使用约束带等，以防止患者再次发生自杀行为。

同时，医院在得知患者有自杀倾向后，也应当加强安全保障措施，如增加巡查频次、调整病房布局以减少自杀风险等。但医院不能因为患者的自杀行为而承担无限责任，特别是当自杀行为是患者主动、故意为之时。

四、法律与伦理的考量

从法律角度来看，监护人未履行监护职责可能导致法律责任的承担。而从伦理角度来看，监护人对于被监护人的生命安全负有不可推卸的责任。在患者面临生命危险时，监护人应当积极履行救助义务，而不是选择放弃或忽视。

五、结论

综上所述，对于医院中患者二次自杀坠楼的情况，监护人不能选择不救。监护人应当积极履行监护职责，采取必要的救助措施以防止悲剧的发生。同时，医院也应当在合理限度内加强安全保障措施，但不应承担无限责任。在处理此类事件时，我们应当平衡各方责任，既保护患者的生命安全，也维护医院的正常运营秩序。