夫妻开店面发生交通事故后，务工费用的计算需根据事故责任划分、受伤情况及实际损失综合判定，具体分为以下两种情况：

1. 若夫妻一方或双方在事故中受伤，导致店面停业

• 误工费计算依据：
  根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，误工费=实际收入损失（有固定收入）或当地同行业平均收入（无固定收入）× 误工时间。
  
  • 有固定收入：需提供工资流水、纳税证明、劳动合同等，按实际减少的收入计算。
    
  • 无固定收入：可参考当地餐饮、零售等行业平均工资，或按店面近3年平均利润折算。
    
• 停业损失补偿：
  若事故导致店面完全停业，可主张经营利润损失（需提供营业执照、税务登记、近1年财务报表等证明实际收入）。
  示例：若店面月净利润为2万元，停业2个月，可主张4万元损失。

2. 若夫妻未受伤，但因事故导致店面无法正常经营

• 责任方赔偿范围：
  若事故由第三方造成（如车辆撞毁店面），可要求责任方赔偿直接损失（如修复费用、货物损失）和间接损失（如停业期间的租金、员工工资）。
  
• 关键证据：
  
  • 事故认定书（明确责任比例）；
    
  • 店面租赁合同、员工劳动合同；
    
  • 维修报价单、进货单据等证明实际支出。
    

实务建议

1. 及时取证：事故后立即报警、拍照留存现场，保存医疗记录、维修发票等；
   
2. 协商与诉讼：优先与责任方或保险公司协商，若协商不成，可在3年内向法院起诉；
   
3. 保险理赔：若夫妻有购买意外险或店面财产险，可同步申请理赔。
   

如有具体案件细节（如责任划分、收入证明等），可进一步向我咨询，我会结合证据为您细化计算方案。