关于“买的鱼第二天就死了卖家是否赔偿”的问题，不能一概而论，需根据具体情况分析：

1. 产品质量与卖家责任：

   • 若鱼在购买时即存在质量问题（如疾病、虚弱等），且卖家未如实告知或存在过错（如饲养不当、运输不当等），导致鱼在短时间内死亡，卖家应承担相应的赔偿责任。这主要基于《中华人民共和国民法典》中关于产品质量和侵权责任的相关规定，即因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者或销售者应承担侵权责任。

2. 买家自身因素：

   • 若鱼在购买时健康状况良好，但因买家饲养不当（如水质不适、喂食不当、环境不适等）导致鱼死亡，则卖家通常不承担赔偿责任。因为在此情况下，鱼的死亡并非由卖家造成，而是由买家自身的行为或疏忽导致。

3. 合同条款与约定：

   • 若买卖双方在购买时签订了书面合同，且合同中明确约定了鱼的品质保证期限、死亡赔偿等条款，则应按照合同约定执行。若合同中有明确规定卖家在一定期限内对鱼的死亡承担责任，则卖家应按约定进行赔偿。

4. 举证责任：

   • 在此类纠纷中，举证责任通常落在买家身上。买家需要提供证据证明鱼的死亡是由卖家造成的，如购买时的健康检查记录、死亡原因鉴定报告等。若买家无法提供充分证据证明卖家存在过错，则可能难以获得赔偿。

建议：

• 在购买鱼时，建议买家仔细检查鱼的健康状况，并要求卖家提供相关的健康证明或品质保证。
• 若鱼在短时间内死亡，买家应及时与卖家沟通，并保存好相关证据（如购买凭证、死亡照片、沟通记录等），以便在需要时进行维权。
• 若双方无法协商解决纠纷，买家可以考虑通过法律途径解决，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

后续行动：

• 若您遇到此类纠纷，且无法确定责任归属或赔偿金额，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。