在药品购销领域，关于是否需要办理合同的问题，这确实是一个值得深入探讨的话题。
首先，从法律层面来讲，药品购销并不强制要求必须签订书面合同。根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同的形式是多样的，包括书面形式、口头形式或其他形式。这意味着，只要买卖双方就药品的品种、数量、价格、交付等关键要素达成一致，即使没有书面合同，药品购销的买卖合同关系也可以成立并生效。
然而，尽管法律没有强制要求，但考虑到药品交易的特殊性和复杂性，签订书面合同具有显著的优势。具体来说：
明确权利义务：书面合同能够详细规定药品的品名、规格、数量、价格、交货时间、付款方式等关键信息，以及双方在药品质量、交付、付款、违约责任等方面的权利和义务。这有助于避免因理解分歧或口头约定的模糊性而引发的纠纷。
保障交易安全：药品作为直接关系到公众健康和安全的特殊商品，其质量不容忽视。书面合同可以对药品的来源、资质证明、质量标准、检验方法等进行详细约定，从而确保药品的合法性和安全性，有效保障交易的安全和稳定。
规范交易流程：通过书面合同，可以记录交易的过程和细节，使药品购销的交易流程更加有序和可追溯。这对于维护交易秩序、减少交易风险具有重要意义。
便于证据留存：在发生纠纷时，书面合同是重要的证据之一。它能够有力支持当事人的主张，维护自身合法权益。相比口头约定，书面合同的证明力更强，有助于快速解决纠纷。
当然，我们也必须承认，在某些特殊情况下，如小额的、即时清结的药品交易中，双方口头达成的协议也可能被法律认可。但这种情况相对较少，且存在一定的法律风险。口头约定缺乏书面证据，一旦发生纠纷，难以证明双方的具体约定内容，不利于权益的保护。
因此，我的建议是：在实际的药品购销中，如果交易金额较大、涉及复杂条款或需要长期合作，强烈建议签订书面合同，以明确双方权利与义务，规范交易流程，降低法律风险。如果交易金额较小、即时清结且双方信任度较高，可以考虑口头约定，但仍需谨慎处理，尽量保留相关证据，以避免潜在纠纷。
综上所述，虽然药品购销不一定必须要书面合同，但考虑到其特殊性和复杂性，以及书面合同在保障交易安全、规范交易行为等方面的优势，建议在大多数情况下双方应签订书面合同，以更好地保护自身的合法权益。