您好，针对您提出的“只办理入职没签合同是否可以直接离职”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
结论前置：即使只办理了入职但未签订书面劳动合同，您依然有权离职，但具体离职流程和可能产生的法律后果需根据您的实际情况来判断。
一、不同情况下的离职流程
试用期内离职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，您在试用期内有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。
- 操作建议：您可以通过书面或合理方式（如口头通知并辅以邮件确认）提前三天告知用人单位，三天后即可办理离职手续。
过了试用期后离职：
- 同样依据《中华人民共和国劳动合同法》，过了试用期的您应提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。
- 操作建议：您需提前三十天向用人单位提交书面离职申请，并按照公司规定完成工作交接，期满后即可离职。
用人单位存在过错情形时的离职：
- 若用人单位存在暴力、威胁、非法限制人身自由或违章指挥、强令冒险作业危及您人身安全等过错情形，您有权立即解除劳动合同，无需事先告知。
- 操作建议：在这种情况下，您可以立即离开工作岗位，并随后通过法律途径维护自己的合法权益。
未形成事实劳动关系：
- 若您仅办理了入职手续但未实际开始工作，未形成事实劳动关系，您可直接与用人单位沟通离职意愿，并办理好相关手续后即可离开，通常不会承担法律责任。
二、未签订劳动合同的法律后果及赔偿
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同的，应向您每月支付二倍的工资。
- 操作建议：如果入职超过一个月用人单位仍未签订劳动合同，您在离职时可以依法主张双倍工资赔偿。建议您保留好相关证据（如工资条、考勤记录等），以便在必要时进行维权。
三、离职过程中的注意事项
- 工作交接：无论何种情况下离职，您都应尽量与用人单位保持良好的沟通，并完成必要的工作交接，以确保离职过程的顺利进行。
- 法律风险防范：关注工资结算、工作证明等问题，确保自己的合法权益不受损害。如果出现纠纷或争议，应及时寻求劳动仲裁机构或法院的帮助。
- 保留证据：在离职过程中，您应保留好相关证据（如离职申请、邮件通知、聊天记录等），以便在后续可能的维权过程中使用。
总结与建议：即使在没有签订书面劳动合同的情况下，您仍享有离职的权利，但需根据不同情况遵循相应的法律程序。为避免不必要的纠纷和损失，建议您在离职前仔细了解相关法律法规和政策规定，并尽量与用人单位进行友好沟通协商。同时，保留好相关证据以备不时之需，并在必要时寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。