根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每周工作时间不得超过40小时，这是标准工时制度下的基本要求。以下是对此问题的详细解答：
一、标准工时制度
每日与每周工作时间：
- 劳动者每日工作时间不超过8小时。
- 平均每周工作时间不超过40小时（尽管《劳动法》第三十六条提及“平均每周工作时间不超过四十四小时”，但在实际操作和后续规定中，通常将每周工作时间上限调整为40小时，以更好地保障劳动者的休息权益）。
休息日安排：
- 用人单位应保证劳动者每周至少休息1天，这是劳动者基本的休息权益。
二、加班与延长工作时间
加班原则：
- 用人单位因生产经营需要安排劳动者延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，并取得一致意见。
加班时间限制：
- 一般每日不得超过1小时。
- 因特殊原因需延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过3小时，每月累计不得超过36小时。
加班补偿：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
三、特殊工时制度
对于某些特殊行业或岗位，如因生产特点不能实行标准工时制的，经劳动行政部门批准，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但这些特殊工时制并不改变每周工作时间原则上不超过40小时的基本规定，只是在具体执行上有所灵活调整。例如：
- 不定时工作制：适用于高级管理人员、外勤人员等，其工作时间不固定，但用人单位仍需确保劳动者的休息权利和健康权益不受侵害。
- 综合计算工时工作制：适用于因生产特点需连续作业或受季节及自然条件限制的行业，如交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等。在这些行业中，劳动者的工作时间可能因生产需要而有所延长，但用人单位需确保在综合计算周期内，劳动者的平均工作时间不超过法定标准工作时间。
四、法律责任与维权建议
法律责任：
- 若用人单位违反上述规定，强制要求劳动者超时工作且不支付加班费或其他补偿的，可能面临被责令改正并支付拖欠的加班费、支付赔偿金，甚至被处以罚款等行政处罚。
维权建议：
- 劳动者应了解自己的合法权益，积极维护自身的工作与休息平衡。
- 若遇到用人单位超时加班或未支付加班费等情况，劳动者有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助来维护自己的合法权益。
总结来说，劳动者每周工作时间不得超过40小时是标准工时制度下的基本要求。用人单位在安排工作时，应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间和休息时间。同时，劳动者也应了解自己的合法权益，积极维护自身的工作与休息平衡。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。