关于您提出的“工伤劳动能力鉴定超过一年是否可以鉴定”的问题，这确实是一个涉及工伤认定时效和劳动能力鉴定流程的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定的时间限制
首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定的申请时效通常为一年。这意味着，从事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起，用人单位或工伤职工（或其近亲属、工会组织）需要在一年内提出工伤认定申请。这是为了确保工伤认定的及时性和准确性，便于后续的医疗救治和赔偿处理。
二、超过时效的后果
如果超过了这个一年的时限，社会保险行政部门通常不会受理工伤认定申请。这进而会影响到后续的劳动能力鉴定和赔偿流程，因为劳动能力鉴定通常是在工伤认定之后进行的。
三、特定情况下的补救措施
然而，并非所有超过时效的情况都意味着完全丧失了维权机会。在以下特定情况下，即使超过了常规的一年时限，仍有可能进行工伤认定及后续鉴定：
存在合理延迟申请理由：如遇到不可抗力（如自然灾害）、人身自由受到限制、用人单位原因（如未告知义务、隐瞒证据）等，导致职工无法在规定时限内申请工伤认定的，被耽误的时间不计算在工伤认定申请期限内。职工可以在障碍消除后，收集相关证据，向社会保险行政部门说明情况并提出认定申请。
非职工本人原因导致的逾期：若逾期非因职工或其近亲属自身原因所致，职工同样可以收集证据，向工伤认定部门提出申请，并说明逾期原因。
法律途径的转换：如果工伤认定时效确实无法延长，职工还可以选择以人身损害赔偿为由向人民法院提起民事诉讼。在此情况下，法院将委托有资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定，并根据民事侵权赔偿的相关法律规定来确定赔偿责任和数额。
四、劳动能力鉴定的条件
关于劳动能力鉴定，即使工伤认定超时，只要工伤职工已经进行了工伤认定（无论是否在一年时限内），并且现在伤情稳定、存在残疾影响劳动能力，那么仍然可以申请劳动能力鉴定。劳动能力鉴定由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责，其并未对时效作出明确规定。
五、建议与总结
及时咨询：如果您的情况符合上述特定情况之一，建议您尽快咨询当地人力资源和社会保障部门或专业律师，了解具体的法律规定和操作流程，以便制定合适的应对策略。
收集证据：无论您选择哪种途径维护自己的权益，都需要收集充分的证据来支持您的申请或诉讼。
保持沟通：与用人单位保持沟通也是非常重要的。即使超过了时效，双方仍有可能通过协商达成一致意见，从而避免不必要的法律纠纷。
综上所述，工伤劳动能力鉴定超过一年是否可以鉴定，取决于是否存在合理的逾期理由以及具体的法律程序进展情况。在特定情况下，您仍有可能通过特殊途径维护自己的合法权益。因此，建议您尽快咨询相关部门或专业律师，以获取最准确的建议和指导。