商家在评价下面辱骂诋毁顾客，构成对顾客名誉权及人格尊严的侵害，顾客有权要求商家承担侵权责任，具体处罚及责任承担方式如下：

1. 民事责任

   • 精神损害赔偿：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十三条，若商家的辱骂行为对顾客造成了严重精神损害，如导致顾客出现失眠、焦虑等心理障碍，顾客有权请求精神损害赔偿。法院在确定赔偿数额时，会综合考虑辱骂行为的恶劣程度、持续时间、对顾客日常生活、工作、心理状态的影响等因素。
   • 物质（财产）损害赔偿：顾客因处理辱骂事件而产生的直接支出，如交通费用、通讯费用等，以及因商家辱骂行为间接导致的财产损失，如因精神状态不佳影响工作导致的绩效奖金扣除，顾客均可主张赔偿。但需注意，对于间接损失，顾客需严格证明其与商家辱骂行为之间的因果关系。
   • 恢复名誉、消除影响：商家除经济赔偿外，还需承担恢复顾客名誉、消除不良影响的责任。这可能包括在店铺显著位置张贴道歉声明、在相关社交平台发布道歉信息等公开赔礼道歉的方式。具体方式应根据辱骂行为的影响范围和严重程度来确定。

2. 行政处罚与治安管理处罚

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人的，商家可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
   • 市场监督管理部门也可依据相关法规对商家进行罚款，金额可能包括违法所得的一倍以上十倍以下，或在没有违法所得的情况下，处以五十万元以下的罚款。若商家辱骂行为情节严重，且多次被投诉或处罚后仍不改正，市场监督管理部门还有权吊销其营业执照，或责令停业整顿。

3. 刑事责任（极端情况）

   • 在极少数情况下，若商家辱骂顾客情节极其恶劣，造成严重后果，可能构成侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。但此罪名属于告诉才处理的犯罪，需顾客本人向法院提起刑事自诉，法院才会受理并依法审判。

维权途径与建议：

• 保留证据：顾客在遇到商家辱骂时，应及时收集相关证据，如录音、录像、聊天记录、现场视听资料、证人证言等，以证明商家确实存在辱骂行为。
• 协商与投诉：顾客可先尝试与商家协商赔偿事宜；协商不成时，可向消费者协会或工商管理部门投诉举报，或者委托律师向法院提起民事诉讼。
• 法律支持：顾客通过法律途径维护自己的合法权益时，可依据《民法典》、《治安管理处罚法》、《刑法》等相关法律法规要求商家承担相应的法律责任。

总结与提醒：

商家辱骂顾客是严重的违法行为，不仅损害了顾客的名誉和尊严，也扰乱了市场秩序。顾客在面对此类情况时，应保持冷静，积极采取措施维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。