结算完成后，在符合一定条件且双方协商一致的情况下，是可以签订补充协议的。以下是对这一问题的详细解答：

一、补充协议签订的基本条件

1. 双方协商一致：补充协议的签订必须基于双方当事人的自愿和协商一致。任何一方不得强迫另一方签订补充协议，否则该协议可能因缺乏真实意愿而无效。

2. 不违反法律法规：补充协议的内容必须合法合规，不得违反国家法律法规的强制性规定。如果补充协议的内容违法，那么该协议将自始无效。

3. 不损害第三方利益：补充协议的签订不得损害国家、集体或第三方的利益。如果补充协议的内容损害了第三方利益，那么该协议可能因侵犯第三方权益而被撤销或宣告无效。

二、补充协议签订的具体情形

1. 政府采购领域：

   • 根据《中华人民共和国政府采购法》第四十九条的规定，政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同。但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。

2. 一般合同领域：

   • 在一般合同领域，如二手房买卖、商业合作等，结算完成后双方也可以根据实际需要签订补充协议。例如，在二手房买卖中，双方可能就中介服务费、房屋交付时间、付款方式等条款进行补充约定。
   • 补充协议的形式可以多样，包括书面形式、口头形式或其他形式（如微信聊天、电子邮件等），但为了确保协议的明确性和可证明性，建议采用书面形式。

三、补充协议签订的注意事项

1. 明确补充内容：补充协议应明确约定补充的具体内容，避免模糊不清或产生歧义。

2. 遵循原合同条款：补充协议的签订应遵循原合同的基本条款和原则，不得与原合同相抵触或矛盾。

3. 保留相关证据：在签订补充协议过程中，双方应保留好相关证据，如沟通记录、邮件、短信等，以便在发生纠纷时能够证明协议的签订过程和内容。

四、实例说明

以二手房买卖为例，假设买卖双方在签订房屋买卖合同后，因某些原因需要就中介服务费进行重新协商并签订补充协议。在这种情况下，双方可以通过书面形式或微信聊天等方式达成一致意见，并明确约定中介服务费的金额、支付方式和时间节点等条款。只要该补充协议符合上述基本条件且不违反法律法规和公序良俗，那么该协议就是有效且受法律保护的。