如果在超市买的食物坏了，您可以通过以下途径来维权：

1. 保留证据：

   • 首先，务必保留好购买食物的发票、小票或者电子支付记录，这是证明您与超市之间存在买卖合同关系的关键证据。
   • 同时，对变质的食物进行拍照或录像，记录下食物的外观、包装以及购买时的状态，以便后续作为证据使用。

2. 与超市协商：

   • 携带上述证据，前往超市的客服部门或者找相关负责人进行协商。
   • 向超市说明情况，要求超市给予合理的解释和赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，超市作为销售者，有义务保证其销售商品的质量，如果商品存在质量问题，超市应当承担相应的赔偿责任。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。
   • 消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，帮助您维护自己的合法权益。

4. 向市场监督管理部门举报：

   • 您还可以向当地的市场监督管理部门进行举报，反映超市销售变质食物的情况。
   • 市场监督管理部门有权对超市进行监督检查，如果发现超市存在违法行为，会依法进行处罚，并可能要求超市对您进行赔偿。

5. 提起诉讼：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提交相关证据，证明超市销售的食物存在质量问题，并要求超市承担相应的赔偿责任。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果超市销售不符合食品安全标准的食品，您除了可以要求赔偿损失外，还可以向超市要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现食物变质，应尽快采取行动，以免证据灭失或者超过维权时效。
• 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免与超市发生不必要的冲突。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或者觉得维权过程复杂，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

如果您在维权过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。