您好，针对您提出的“个体工商户去世了，家属可以不处理注销吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，个体工商户在法律上具有较强的人身依附性，它本质上是自然人从事商事活动资格的一种法律化表述。当个体工商户的经营者去世后，其名下的营业执照和经营权并不能直接继承，因为营业执照属于行政许可范畴，具有特定的行政审批条件和公示价值。
关于是否可以不处理注销：
法律义务：根据《个体工商户登记管理规定》第二十七条的规定，个体工商户经营者死亡的，其继承人应当依法向登记机关申请变更经营者或者注销该个体工商户。这意味着，从法律层面讲，家属有义务对去世的个体工商户进行相应的处理，无论是变更经营者还是注销。
市场秩序与公共利益：个体工商户作为市场经营主体，其经营活动受到法律的严格监管。如果经营者去世后，家属不处理注销，可能会导致市场秩序混乱，影响其他市场主体的交易安全。此外，长期不处理的个体工商户可能会成为“僵尸户”，占用市场资源，不利于市场的健康发展。
潜在风险：如果家属不处理注销，而个体工商户的营业执照和经营权被他人非法使用或冒用，可能会给家属带来不必要的法律风险和经济损失。例如，他人可能利用该个体工商户的名义进行违法活动，导致家属承担连带责任。
建议处理方式：
变更经营者：如果家属希望继续经营该个体工商户，可以依法向登记机关申请变更经营者。这需要提供相关的继承权证明材料，如公证文书、人民法院生效判决等，以证明继承人的身份和继承权。
注销个体工商户：如果家属不希望继续经营或无法就继任经营者达成一致意见，应当依法向登记机关申请注销该个体工商户。注销后，该个体工商户将不再具有市场经营主体资格，其营业执照也将被收回。
综上所述，个体工商户去世后，家属应当依法处理其名下的营业执照和经营权，无论是变更经营者还是注销个体工商户。这不仅是法律义务，也是维护市场秩序和公共利益的需要。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。