结论：五一劳动节中，仅5月1日当天为法定节假日，用人单位安排劳动者工作的需支付三倍工资；其余调休休息日安排工作且无法补休的，支付两倍工资。具体分析如下：

一、法定节假日与调休日的区分

1. 法定节假日
   根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节法定假日为5月1日。若用人单位安排劳动者在这一天工作，必须支付不低于日工资300%的加班费，且不得以调休替代。
   计算公式：
   $\( \text{5月1日加班工资} = \frac{\text{月工资}}{21.75} \times 300\% \)$
   （例：月薪6000元者，日薪≈275.86元，5月1日加班工资为827.58元）

2. 调休休息日
   五一假期中除5月1日外的其他日期（如5月2日至5日），通常通过调休周末形成。若用人单位安排劳动者在这些日期工作，优先安排补休；无法补休的，支付不低于日工资200%的加班费。
   计算公式：
   $\( \text{调休日加班工资} = \frac{\text{月工资}}{21.75} \times 200\% \)$
   （例：月薪6000元者，调休日加班工资为551.72元/天）

二、常见误区澄清

1. 误区：整个五一假期均按三倍工资计算。
   纠正：仅5月1日为法定节假日，适用三倍工资；其余调休日按二倍工资或补休处理。

2. 误区：用人单位可自行决定调休日是否支付加班费。
   纠正：调休日加班必须按《劳动法》支付二倍工资或安排补休，不得单方面免除义务。

三、劳动者维权建议

1. 保留证据：加班前要求用人单位出具书面加班通知，保留考勤记录、工资条等证据。
   
2. 协商优先：若用人单位未支付加班费，可先协商补发；协商无果的，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   
3. 时效注意：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

四、用人单位合规建议

1. 提前公示：在假期前明确加班安排及工资计算标准，避免纠纷。
   
2. 优先补休：对调休日加班的劳动者，尽量在3个月内安排补休，降低法律风险。
   
3. 规范计算：确保加班工资基数包含基本工资、奖金等固定收入，避免因基数争议败诉。

总结：五一假期的工资计算需严格区分法定节假日与调休日，劳动者和用人单位均应明确权利义务。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案例或地区政策差异。