已收房但未办理房产证的买房人，在特定情况下是有权起诉第三人侵害房屋损失的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律关系分析
物权变动原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。这意味着，在房产证办理之前，房屋的所有权可能尚未正式转移至买房人名下。
- 然而，如果买房人已经实际收房，并支付了购房款，且双方签订的购房合同合法有效，那么买房人基于合同关系对房屋享有占有、使用、收益等权益，这些权益在法律上受到保护。
侵权责任：
- 如果第三人侵害了买房人对房屋的合法权益，如擅自进入房屋、破坏房屋结构或设施等，买房人有权依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求第三人承担侵权责任。
- 侵权责任包括停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等。买房人可以根据实际损失情况，要求第三人进行相应的赔偿。
二、实际操作建议
收集证据：
- 买房人应尽快收集与房屋购买、收房、第三人侵害等相关的证据，如购房合同、付款凭证、收房证明、现场照片或视频等。
- 这些证据将有助于证明买房人对房屋的合法权益以及第三人的侵权行为。
咨询律师：
- 在起诉之前，买房人应咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 律师可以根据买房人的具体情况，提供针对性的法律建议，帮助买房人更好地维护自己的权益。
提起诉讼：
- 如果买房人决定起诉第三人，应向有管辖权的人民法院提起诉讼，并提交起诉状和相关证据。
- 在诉讼过程中，买房人应积极配合法院的调查和审理工作，确保自己的权益得到充分保障。
三、特殊情况考虑
房产证办理进度：
- 如果买房人正在办理房产证，但尚未完成，且第三人侵害行为发生在房产证办理期间，买房人仍可以基于合同关系和侵权责任提起诉讼。
- 房产证的办理进度不影响买房人对房屋合法权益的享有和保护。
合同条款约定：
- 如果购房合同中明确约定了关于房屋权益保护、侵权责任承担等条款，买房人可以依据合同条款要求第三人承担责任。
- 合同条款的约定将作为法院审理案件的重要依据之一。
总结与建议：已收房但未办理房产证的买房人，在第三人侵害房屋权益的情况下，是有权起诉并要求赔偿的。但为了确保诉讼的顺利进行和权益的充分保障，买房人应尽快收集证据、咨询律师并提起诉讼。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。