结论前置：
- 在一般情况下，若父亲不履行对未成年子女的抚养义务，不给钱是违法的行为，可能涉及民事责任乃至刑事责任。
- 若子女已成年且具备独立生活能力，父亲不给钱则不构成违法。
详细分析：
一、父亲对未成年子女的抚养义务
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的法定义务，这是基于亲子关系所产生的法律责任，不因夫妻关系的变化（如离婚）而消除。在法律层面，无论是婚姻关系存续期间还是离婚后，父母都必须履行这一义务。
抚养义务的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对子女有抚养教育的义务，这是法定的、不可推卸的责任。这一义务涵盖了子女的生活费、教育费、医疗费等必要支出，旨在保障子女的基本生活、学习和健康成长需求。
抚养费支付的规定：
- 在婚姻关系存续期间，若一方拒绝履行抚养子女的义务，不支付抚养费用，即侵害了子女获得抚养的权利，违反了法律规定的父母抚养义务。
- 离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，首先应由双方协议；协议不成的，可由人民法院判决。抚养费的数额根据子女的实际需要、父母的负担能力和当地的实际生活水平确定，有固定收入的，抚养费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。
法律后果：
- 如果父亲不按照约定或法院判决支付抚养费，直接抚养子女的一方有权向法院提起抚养费纠纷诉讼，要求对方支付。
- 法院作出判决后，若父亲仍然拒不履行支付义务，法院有权采取多种强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使父亲履行支付义务。
- 情节严重的，父亲的行为可能涉嫌拒不执行判决、裁定罪，从而触犯刑法，面临刑事追责。
二、父亲对成年子女的经济支持
若子女已成年且具备独立生活能力，父亲则没有法律上的义务继续提供经济支持。在这种情况下，父亲不给钱并不构成违法。然而，如果成年子女因特殊原因（如残疾、疾病等）无法独立生活，父亲在能力范围内仍应给予适当的帮助和支持，但这更多是基于道德和亲情层面的考量，而非法律义务。
法律建议：
- 如果您作为直接抚养子女的一方，遇到父亲不支付抚养费的情况，建议首先与对方进行协商，尝试达成和解。
- 若协商无果，您可以向法院提起抚养费纠纷诉讼，要求对方支付拖欠的抚养费。
- 在诉讼过程中，请务必保留好相关证据，如银行转账记录、聊天记录、法院判决书等，以便在需要时提供证明。
特殊情况处理：
- 实践中，法院会根据具体情况，如父亲确实存在经济困难等合理理由暂时无法支付，与故意逃避支付义务等不同情形进行区分处理。如果父亲因经济困难暂时无法支付抚养费，您可以与对方协商制定分期支付计划或寻求其他解决方案。
总之，父亲对未成年子女的抚养义务是法定的、不可推卸的责任。如果您遇到相关问题或有任何疑问，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。