结论：儿子不给父亲钱是否犯法，需根据具体情况判断，一般情况下不构成违法，但在特定情形下可能涉及违法或犯罪。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：不构成违法
在大多数情况下，子女对父母并没有法定的经济供养义务（这里的“供养”特指金钱给付，不包括基本的赡养义务如照顾、关心等），除非父母确实缺乏劳动能力或者生活困难，且子女有负担能力。如果父亲有劳动能力或者生活并不困难，只是单纯地向儿子要钱，而儿子不愿意给，这通常不构成违法。因为成年子女对父母的赡养，更多体现在精神上的关怀和生活上的照料，而非无条件的金钱给付。
二、特定情形：可能涉及违法或犯罪
遗弃罪：
- 如果父亲年老、患病或其他原因导致没有独立生活能力，而儿子有能力赡养却拒绝赡养，包括拒绝提供必要的生活费用，情节恶劣的，可能构成遗弃罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条的规定，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果父母与子女之间因赡养问题产生纠纷，并诉至法院，法院作出了判决或裁定，要求子女支付赡养费，而子女有能力执行却拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、建议与提醒
沟通协商：
- 父子之间应该加强沟通，理解彼此的需求和困难。如果父亲确实需要经济帮助，儿子可以在力所能及的范围内提供适当的支持。
- 如果儿子认为父亲的要求不合理或超出自己的负担能力，可以与父亲进行坦诚的沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果父子之间因赡养问题产生纠纷，无法自行解决，可以寻求法律帮助。可以咨询专业律师（比如我，夏玉敏律师，专注于婚姻家庭、离婚领域），了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 在必要时，可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
注重亲情：
- 无论法律如何规定，父子之间的亲情都是无法替代的。在处理这类问题时，应该注重维护亲情关系，避免因为金钱问题而伤害彼此的感情。
总结：儿子不给父亲钱是否犯法，需根据具体情况判断。在一般情况下，这并不构成违法；但在特定情形下，如父亲缺乏劳动能力或生活困难且子女有能力赡养却拒绝赡养，或者子女拒不执行法院关于赡养费的判决或裁定，则可能涉及违法或犯罪。因此，建议父子之间加强沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案；在必要时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。