职务侵占罪的构成并不要求行为人必须在职。以下是对此问题的详细分析：

一、职务侵占罪的定义与构成要件

职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其构成要件包括：

1. 主体要件：本罪的主体是公司、企业或者其他单位的工作人员，且不包括具有国家工作人员身份的人员。
2. 主观要件：本罪在主观方面是直接故意，且具有非法占有公司、企业或其他单位财物的目的。
3. 客体要件：本罪的犯罪客体是公司、企业或者其他单位的财产所有权。
4. 客观要件：本罪在客观方面表现为利用职务上的便利侵占本单位财物，数额较大的行为。这里的“利用职务上的便利”是关键，它指的是行为人利用其在职期间所具有的职务赋予的管理、经手单位财物的便利条件。

二、离职后是否可能构成职务侵占罪

1. 关键时间点：判断行为人是否构成职务侵占罪，关键在于其行为时是否利用了职务上的便利，以及侵占行为是否与其在职期间的职务行为有关联。并不单纯取决于行为人是否在职。

2. 离职后构成职务侵占罪的情形：

   • 如果行为人在离职前已经着手实施侵占行为，只是在离职后才完成侵占行为或侵占行为的后果在离职后才显现出来，这种情况下仍然可以认定为职务侵占。关键在于侵占行为是否利用了在职时的职务便利。例如，销售人员在离职前与客户签订虚假销售合同，离职后才收取货款并据为己有。虽然收款时已离职，但侵占行为基于在职时的职务便利，因此构成职务侵占。
   • 即便离职，如果后续行为是对在职期间职务行为的延续或补充，且涉及对单位财物的非法侵占，也可能构成职务侵占罪。如离职员工利用掌握的客户资源与原公司进行交易，获取利益，且该利益原本应属于原公司。

3. 离职后不构成职务侵占罪的情形：

   • 如果行为人在离职后才产生侵占单位财物的意图并实施相关行为，由于此时已不具备“利用职务上的便利”的条件，因此通常不构成职务侵占罪。但此类行为可能触犯其他罪名，如盗窃罪或诈骗罪等，具体取决于行为的具体方式和手段。

三、法律实践与案例

在实际案例中，法院会综合考虑行为人的主体身份、侵占行为的时间节点、是否利用职务便利以及侵占的财物数额等因素，来准确判断行为人是否构成职务侵占罪。例如，某员工在离职前私自将公司的货物变卖并据为己有，即使离职后被发现，法院也会依法追究其刑事责任，因为其侵占行为利用了在职期间的职务便利。

四、法律建议

1. 对于公司、企业或其他单位：应加强对员工职务行为的监督和管理，建立健全的内部控制制度，防止员工利用职务便利实施侵占行为。同时，一旦发现员工有侵占单位财物的行为，应及时报警并收集相关证据，以便依法追究其刑事责任。

2. 对于员工：应严格遵守职业道德和法律法规，不得利用职务便利实施侵占行为。如果离职后发现自己在职期间有侵占单位财物的行为，应主动向单位坦白并退还侵占的财物，以争取从轻或减轻处罚。

综上所述，职务侵占罪的构成并不要求行为人必须在职。关键在于行为人是否利用了其在职期间的职务便利来实施侵占行为。如果你或你身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。