建设单位若以欺诈为由主张撤销结算，施工单位可从以下方面进行应对和反驳：

1. 审查欺诈的构成要件
   施工单位应首先审查建设单位主张的“欺诈”是否满足法律规定的构成要件。根据《民法典》相关规定，欺诈需满足以下条件：

   • 施工单位故意告知虚假情况或隐瞒真实情况；
     
   • 建设单位因该虚假情况或隐瞒而陷入错误认识；
     
   • 建设单位基于错误认识作出了结算的意思表示。
     若建设单位无法充分证明上述要件，施工单位可主张其主张不成立。

2. 核实结算文件的真实性与合法性
   施工单位应核实结算文件（如结算协议、签证单、验收报告等）的真实性、完整性和合法性。若结算文件系双方自愿签署，且内容合法有效，施工单位可主张结算文件具有法律约束力，建设单位不得随意撤销。

   • 若结算文件已通过审计或第三方机构确认，施工单位可强调其公信力；
     
   • 若结算文件存在瑕疵（如签字不全、内容模糊），施工单位应提前准备补充证据（如沟通记录、工作联系单等）以证明结算的真实性。

3. 主张建设单位怠于行使权利
   根据《民法典》规定，撤销权应在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。若建设单位未在法定期限内主张撤销，施工单位可主张其撤销权已消灭。

   • 施工单位可要求建设单位提供证据证明其何时发现“欺诈”事实；
     
   • 若建设单位无法证明其在法定期限内主张权利，施工单位可主张结算文件不可撤销。

4. 举证证明自身无欺诈行为
   施工单位应积极举证证明自身在结算过程中不存在欺诈行为，例如：

   • 提供结算依据（如合同、图纸、变更单等）证明结算金额的合理性；
     
   • 提供沟通记录、会议纪要等证明双方对结算金额无异议；
     
   • 若涉及第三方评估或审计，提供相关报告证明结算的客观性。

5. 主张建设单位存在过错或恶意
   若建设单位在结算过程中存在过错（如未及时审核、未提出异议等），施工单位可主张其应承担相应责任。例如：

   • 若建设单位在结算文件签署后长期未提出异议，施工单位可主张其已默认结算金额；
     
   • 若建设单位主张撤销结算的目的是拖延付款或转嫁风险，施工单位可主张其恶意行使权利，法院不应支持。

6. 利用诉讼程序进行抗辩
   若建设单位已提起诉讼或仲裁，施工单位应在答辩中明确反驳其主张，并提交相关证据。在诉讼过程中，施工单位可：

   • 申请鉴定结算文件的真实性或金额合理性；
     
   • 要求建设单位提供欺诈的直接证据（如录音、录像、书面承诺等）；
     
   • 主张建设单位的主张违反诚实信用原则，法院不应支持。

总结：施工单位应从欺诈构成要件、结算文件效力、撤销权行使期限、自身无过错等方面进行全面反驳，并积极举证证明结算的真实性和合法性。若建设单位无法充分证明欺诈事实或已超过撤销权行使期限，施工单位可主张结算文件不可撤销，并要求建设单位履行付款义务。

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