核心结论：当地将您土地权证亩数少写到土地承包台账上的行为是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若存在测量误差或信息登记错误
   根据《农村土地承包法》第二十四条，土地承包经营权证或林权证等证书应当与实际承包合同、登记簿记载一致。若因测量工具精度不足、地形复杂（如坡地、不规则地块）导致亩数存在合理误差，或工作人员在登记时因笔误、系统录入错误导致数据不符，此类情形属于非故意违法行为。
   建议：您可携带土地权证、承包合同、现场照片等证据，向村委会或乡镇政府申请更正登记（《不动产登记暂行条例实施细则》第八十一条），相关部门应在30个工作日内完成核查并修正。

2. 若存在故意少记亩数以调整土地分配
   若村委会或相关部门为完成耕地保护、集体建设用地指标等任务，或因历史遗留问题（如二轮承包时未实际测量、口头协议与书面合同不符），故意少记亩数，则属于违法行为。根据《农村土地承包法》第六十二条，侵占、挪用、截留、私分土地承包经营权证或登记簿的，由上级机关责令改正，对直接责任人员依法给予处分；构成犯罪的，追究刑事责任。
   建议：您可向县级农业农村局或自然资源局举报，要求调查实际承包面积与登记面积的差异原因。若涉及集体经济组织成员权益受损，还可通过村民会议或村民代表会议要求重新丈量土地并公示结果。

3. 若因政策调整导致登记面积变化
   部分地区在推进“三权分置”改革或土地确权时，可能按“实测面积”替代“合同面积”登记（如将田埂、沟渠等附属设施面积扣除）。若此类调整已通过村民会议三分之二以上成员同意并公示，且未损害您实际承包权益（如仍按原合同约定缴纳税费、享受补贴），则属于合法政策执行。
   建议：您可要求村委会出示政策文件及村民会议记录，核对调整依据是否符合《村民委员会组织法》第二十四条关于土地承包经营方案需经民主议定的规定。

行动建议：

1. 优先通过书面形式（如挂号信）向村委会提出异议，要求出具《土地承包面积核查说明》；
   
2. 若未获回应，可向乡镇政府申请行政调解，或直接向县级农村土地承包仲裁委员会申请仲裁；
   
3. 保留好土地权证、承包合同、缴费凭证等原始证据，必要时可委托测绘机构出具专业报告作为维权依据。
   

土地登记事关您的核心财产权益，若对处理流程或证据收集有疑问，可随时向我补充细节，我会进一步为您分析。