若老人已通过合法有效的遗嘱或房产转让协议完成房产处分，且程序合法，则继承人无权干涉；若转让行为存在瑕疵或侵犯继承人权益，继承人可通过法律途径主张权利。以下从不同情况展开说明：

1. 老人通过合法遗嘱处分房产
   若老人在生前立有合法有效的遗嘱，明确将房产指定给非继承人或部分继承人，且遗嘱形式符合《民法典》要求（如自书遗嘱需亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱需两名无利害关系人见证等），则遗嘱生效后，房产按遗嘱内容分配，其他继承人无权要求撤销或干预。此时，继承人若对遗嘱真实性有异议（如怀疑老人立遗嘱时无民事行为能力、受胁迫等），可向法院提起遗嘱继承纠纷诉讼，申请鉴定遗嘱效力。

2. 老人通过买卖、赠与等合同转让房产

   • 若转让行为合法有效：老人作为房产所有权人，有权通过买卖、赠与等方式处分房产。只要转让合同是老人真实意思表示（如未被欺诈、胁迫）、合同内容合法（如非恶意逃避债务）、已办理产权过户登记，则转让行为有效，继承人无权要求撤销。
     
   • 若转让行为存在瑕疵：若老人转让房产时已丧失民事行为能力（如患老年痴呆），或转让价格明显低于市场价且受让人明知（可能涉嫌恶意串通损害继承人利益），或房产属于夫妻共同财产但老人未经配偶同意单独处分（若配偶健在），则继承人可向法院提起合同无效之诉或撤销权之诉，要求确认转让合同无效或撤销转让行为。

3. 老人未立遗嘱且未转让房产，继承人如何处理
   若老人未立遗嘱且未在生前转让房产，则房产按法定继承处理。第一顺序继承人为配偶、子女、父母，继承人需协商分配或通过法院诉讼确定份额。若部分继承人隐瞒老人去世事实、私自转让房产，其他继承人可向法院提起继承权纠纷诉讼，要求分割房产或追回转让款。

建议行动步骤：

1. 收集证据：包括房产证、转让合同、遗嘱、老人健康状况证明（如医院诊断记录）、转账记录等；
   
2. 协商或调解：与其他继承人或受让人沟通，尝试通过协商或第三方调解（如居委会、司法所）解决；
   
3. 提起诉讼：若协商无果，根据具体情形向法院提起遗嘱继承纠纷、合同无效之诉、撤销权之诉或继承权纠纷诉讼。
   

若有进一步细节（如老人是否健在、转让方式、继承人关系等），可向我补充说明，我会结合具体情形为您分析。