结论：在医院别人借用你的东西，需根据不同情况采取不同措施，核心要点在于判断借用行为的性质、保障自身权益以及妥善处理可能出现的纠纷。以下是具体分析：

1. 若对方是正常借用且你同意
   • 明确借用期限和归还方式：在同意借用时，最好能口头明确告知对方你期望的归还时间，比如“这个物品我大概下午三点要用，你两点前还给我可以吗”，避免因归还时间不明确产生矛盾。如果物品比较贵重或者使用方式有特殊要求，也可以简单说明，例如“这个仪器操作的时候要注意轻拿轻放，别碰到水”。
   • 保留相关证据：虽然只是简单的借用，但如果可能的话，可以通过聊天记录（如在医院交流时用手机简单记录）、证人等方式留下借用的证据，以防后续出现对方不归还或者损坏物品不承认的情况。比如，如果有其他病友在场看到了你们之间的借用行为，在出现问题时可以请其帮忙作证。
2. 若对方未经你同意擅自使用你的东西
   • 及时制止并表明态度：发现后要立刻严肃地告知对方这种行为是不恰当的，要求其停止使用并归还物品。例如，你可以说“这是我的东西，你没有经过我同意不能随便用，请马上还给我”。语气要坚定但保持冷静，避免引发不必要的冲突。
   • 检查物品是否损坏：在拿回物品后，要仔细检查物品是否有损坏或者缺失的情况。如果发现有损坏，要明确告知对方损坏的事实，并要求其进行赔偿。可以要求对方按照物品的实际价值进行赔偿，如果对方不认可，可以共同寻找第三方进行评估，如医院的设备维修人员（如果是医疗相关物品）或者专业的鉴定机构。
3. 若对方借用后不归还
   • 再次沟通协商：先尝试与对方再次友好沟通，了解其不归还的原因。也许对方是因为特殊情况暂时无法归还，如正在使用过程中遇到突发状况。如果是这种情况，可以与对方协商一个新的归还时间。但如果对方是无理不归还，要明确告知对方其行为已经侵犯了你的财产权，要求其立即归还。
   • 寻求医院帮助：如果沟通无果，可以向医院的相关部门反映情况，如医院的保卫科或者医务处。医院有责任维护良好的就医秩序和患者的合法权益，他们可以协助你与对方进行沟通，促使对方归还物品。
   • 考虑法律途径：如果物品价值较高或者对方态度恶劣，拒不归还，你可以考虑通过法律途径解决。可以向公安机关报案，如果物品价值达到一定标准，对方可能构成侵占罪；也可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还物品并赔偿因不归还给你造成的损失。在采取法律途径前，要收集好相关证据，如借用的证据、物品价值的证明等。

在医院遇到别人借用自己东西的情况时，要根据具体情况灵活处理，既要保障自己的合法权益，也要尽量避免引发不必要的冲突。如果你在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。