开办儿科诊所可以更换负责人，但需要满足一定的条件和履行相应的手续。具体分析如下：

1. 法律法规依据
   根据《医疗机构管理条例》及其实施细则，医疗机构变更负责人属于重大事项变更，需向原登记机关（通常是县级以上卫生健康行政部门）申请办理变更登记。儿科诊所作为医疗机构的一种，同样适用该规定。

2. 变更条件

   • 资质要求：新负责人需具备法定资质，例如：
     
     • 取得《医师执业证书》并注册在该诊所；
       
     • 具有主治医师及以上专业技术职务任职资格；
       
     • 满足卫生健康行政部门规定的其他条件（如健康证明、无不良执业记录等）。
       
   • 内部决策：若诊所为法人或其他组织设立，需通过内部决议（如股东会、董事会决议）同意变更负责人。
     
   • 无禁止情形：原负责人或新负责人不存在被吊销执业证书、正在接受行政处罚等禁止担任负责人的情形。

3. 办理流程

   • 提交申请：向原登记机关提交书面变更申请，并附以下材料：
     
     • 变更登记申请书；
       
     • 新负责人的身份证明、资质证书；
       
     • 诊所内部决议文件（如适用）；
       
     • 原《医疗机构执业许可证》正副本。
       
   • 审核与批准：卫生健康行政部门自受理之日起20日内完成审核，符合条件的换发新证并公告。
     
   • 备案与公示：部分地区可能要求在变更后向卫生监督部门备案，并在诊所显著位置公示新负责人信息。

4. 注意事项

   • 未变更登记的后果：若未依法办理变更登记，可能面临警告、罚款（如《医疗机构管理条例》第四十六条规定的1000元以下罚款），甚至吊销执业许可证。
     
   • 医保协议影响：若诊所已纳入医保定点，需同步向医保部门申请变更负责人信息，否则可能影响医保结算。
     
   • 合同与债务承接：原负责人与诊所的劳动关系、债务关系需通过内部协议明确，避免因变更引发纠纷。

建议：在变更前，可先向当地卫生健康行政部门确认具体材料清单和流程，确保合规操作。如有其他疑问，欢迎直接向我咨询。