针对您提出的“商铺承租方在合同期内转让怎么办”的问题，这确实是一个涉及租赁双方及潜在受让方权益的重要环节。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确转让条件
转租限制：
- 首先，您需要查看租赁合同中是否有关于转租的明确约定。如果合同中允许承租人转租，那么通常会规定转租的条件和程序，比如承租人需要提前多少天书面通知出租人，并获得出租人的书面同意。
- 如果合同中没有明确约定转租事宜，那么承租人需要与出租人进行协商，达成一致意见后，最好以书面形式补充到合同中，以避免后续纠纷。
优先购买权：
- 如果合同涉及商铺所有权变更的可能性，比如出租人有意出售商铺，那么合同中应明确承租人在同等条件下的优先购买权。这是保护承租人利益的重要条款。
转让费用与押金处理：
- 转让过程中可能会产生一些费用，如手续费、税费等。这些费用应由哪一方承担，需要在合同中明确约定。
- 同时，押金的退还或转让方式也需要明确规定。比如，原承租人已支付的押金，在转让完成后，是由出租人直接退还给原承租人，还是由受让方承接并继续作为押金使用。
二、规范转让流程
书面申请与审批：
- 承租人在提出转让请求时，必须提交书面申请，并附上受让方的相关信息和资质证明。这是出租人了解受让方情况、评估转让风险的重要依据。
- 出租人在收到申请后，应在合理期限内进行审查，并作出是否同意的决定。如果同意转让，最好以书面形式回复承租人。
签订三方协议：
- 在出租人同意转让后，应组织承租人、受让方和出租人共同签订三方协议。这份协议应明确各方的权利和义务，包括转让的具体条款、生效时间、违约责任等。
- 三方协议是保障各方权益的重要法律文件，务必确保内容完整、准确、无歧义。
交接手续：
- 转让完成后，需要进行交接手续。这包括商铺钥匙、设备清单、租金支付记录等的移交。
- 交接手续应详细、全面，确保受让方能够顺利接手商铺并继续经营。
三、设定违约责任
擅自转让的违约责任：
- 如果承租人未经出租人同意擅自转让商铺，那么应明确其法律后果。比如，承租人需要向出租人支付相当于一定月数的租金的违约金，并赔偿由此给出租人造成的损失。
其他违约情形：
- 根据实际情况，还可以设定其他违约情形及其对应的责任。比如，受让方未按时支付租金、违反商铺使用规定等。
四、其他注意事项
法律法规遵守：
- 在制定和执行转让条款时，务必确保符合当地法律法规的要求。避免因违法而无效，给各方带来不必要的损失。
明确争议解决方式：
- 在合同中约定争议解决的方式，如协商、仲裁或诉讼等。这样，在发生纠纷时，各方能够及时、有效地解决问题。
综上所述，商铺承租方在合同期内转让是一个复杂而重要的过程。为了确保各方的权益得到保障，建议您在转让前仔细审查租赁合同中的相关条款，与出租人进行充分沟通，并签订详细的三方协议。如有需要，还可以咨询专业律师或法律机构，以获取更专业的法律建议。