关于没有签订物业合同就收取物业费是否合理的问题，结论如下：
- 若存在前期物业服务合同或事实物业服务关系，且服务符合约定或基本标准，则物业费收取合理。
- 若无合同且无实际服务或服务严重不达标，则收取不合理。
详细分析：
一、前期物业管理阶段
- 有前期物业服务合同：在小区建设初期，开发商通常会依法选聘物业服务企业，并签订前期物业服务合同。这份合同对后续入住的业主具有法律约束力。如果物业服务企业按照合同约定提供了服务，那么业主就需要按照约定缴纳物业费。
- 无前期物业服务合同：如果开发商未与物业服务企业签订前期合同，那么物业服务企业收费就缺乏合法依据。在这种情况下，业主有权拒绝缴纳擅自提供的所谓“服务”费用。
二、正常物业管理阶段
- 有事实物业服务关系：即使业主和物业服务企业之间没有签订书面合同，但如果物业服务企业实际上为小区提供了长期、持续的物业服务，如公共区域清洁、安保巡逻、绿化养护等，且业主享受了这些服务，那么双方就形成了事实物业服务关系。根据公平原则和等价有偿原则，物业服务企业有权要求业主支付相应的物业管理费用。收费标准可以参照原合同（如果有的话）或市场标准执行。
- 无事实物业服务关系：如果物业服务企业没有提供实质服务，或者服务严重不符合基本标准，比如公共区域长期无人清扫、安保形同虚设等，那么业主就有权通过合法途径拒绝缴纳不合理的物业费。
三、法律依据
- 《物业管理条例》：该条例规定，物业公司提供服务后，业主无异议的，即使无合同也可收取物业费。这体现了对物业服务企业劳动成果的尊重，也保障了业主在享受服务后的付费义务。
- 《中华人民共和国民法典》：该法典确认，未采用书面形式但一方已履行主要义务且对方接受的，合同视为成立。这一规定同样适用于物业服务合同，为事实物业服务关系的认定提供了法律依据。
四、建议与注意事项
对于物业公司：
- 建议尽快与业主签订书面物业管理合同，明确双方的权利义务，避免纠纷。
- 提供符合约定的优质服务，确保收费合法性。如果服务不到位，不仅可能面临业主拒缴物业费的风险，还可能影响企业的声誉和长期发展。
对于业主：
- 如果享受了物业服务且无异议，应按实际服务价格支付物业费。这是业主作为服务接受者的基本义务。
- 对服务有异议或认为不达标时，应与物业公司协商或投诉。在协商或投诉过程中，业主可以保留相关证据，如照片、视频等，以证明服务事实和费用情况，便于争议解决。
- 在没有签订书面合同的情况下，业主也有权要求物业服务企业提供服务清单和收费标准，以便进行核对和监督。
总结：没有签订物业合同就收取物业费的合理性需根据具体情况判断。在符合法律规定和实际情况的前提下，双方应秉持公平、诚信原则处理物业费问题。如果遇到纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。