结论：借钱打牌不还钱是否犯法，需根据打牌的性质及借款用途来判断。若为正常娱乐活动产生的借款，不还钱属于民事纠纷；若涉及赌博等违法行为，则不仅债务不受法律保护，还可能面临法律处罚。

详细分析：

1. 正常娱乐活动产生的借款：

   • 性质：如果打牌仅作为正常的社交娱乐活动，且双方自愿参与，不存在赌博等违法情形，那么由此产生的借款属于民事纠纷范畴。
   • 法律后果：在此情况下，借款方有义务按照约定偿还债务。若借款方拒绝偿还，出借方可以通过协商、调解或向人民法院提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担违约责任。

2. 涉及赌博等违法行为的借款：

   • 性质：如果打牌活动以营利为目的，或参与人数、赌注金额等达到法定赌博标准，则构成赌博违法行为。由此产生的“债务”，即所谓的“赌债”，是不受法律保护的。
   • 法律后果：
     • 债务方面：因赌博产生的债务，借款方无需偿还，且此法律关系不受法律保护。
     • 赌博行为方面：参与赌博者可能面临治安处罚，如拘留、罚款等；若情节严重，还可能构成赌博罪，面临刑事处罚。
     • 出借方责任：如果出借方明知借款方是为了进行非法活动（如赌博）而借款，其借贷关系同样不予保护。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条及《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定，对赌博行为及其法律责任进行了明确界定。

建议与行动指南：

• 对于借款方：如果借款是用于正常娱乐活动，应履行还款义务，避免产生不必要的法律纠纷。如果借款涉及赌博等违法行为，应认识到这种行为的违法性和风险性，及时停止并寻求合法途径解决债务问题。
• 对于出借方：在出借资金前，应了解借款方的借款用途和还款能力，避免将资金出借给用于非法活动的人。如果借款方拒绝还款，且借款用途合法，可以通过法律途径维护自己的权益；如果借款用途非法，则应及时向公安机关报案。

特殊情况提醒：

• 如果打牌活动构成赌博罪，且借款方因赌博欠钱不还而被追究刑事责任，这将对其个人信用和未来生活产生严重影响。因此，务必警惕赌博行为的法律风险，避免涉足其中。

总之，借钱打牌不还钱是否犯法取决于打牌活动的性质及借款用途。在任何情况下，都应遵守法律法规，采取合法手段维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。