取消给别人做担保的手续，主要取决于您当初签订的担保合同类型以及借款人的还款情况。以下是一些详细步骤和注意事项，供您参考：
一、了解担保合同类型
一般保证：在一般保证的情况下，只有当债务人（即借款人）确实没有履行能力时，债权人才可以要求保证人（即您）承担责任。如果借款人还有财产或还款能力，您通常无需承担还款责任，也无需特别去“取消”担保，因为您的担保责任在借款人能够履行债务时并不被触发。
连带责任保证：在连带责任保证的情况下，期限满了之后，债权人既可以要求债务人履行债务，也可以直接要求保证人在其保证范围内承担保证责任。如果您签订的是连带责任保证合同，并且想要取消担保，那么情况会相对复杂一些。
二、取消担保的手续
借款人还清贷款：
- 最直接且有效的方式是借款人还清所有贷款。一旦贷款还清，您的担保责任即告终止，无需再进行任何取消担保的手续。
与债权人协商：
- 如果借款人尚未还清贷款，但您希望取消担保，您需要与债权人进行协商。
- 债权人可能会要求您提供替代担保人、增加抵押物或其他形式的保障，以确保其债权不受影响。
- 如果债权人同意取消您的担保，双方应签订书面协议，明确解除担保责任的具体条款和条件。
依据合同条款：
- 仔细审查您当初签订的担保合同，看是否有关于取消担保的具体条款或条件。
- 如果合同中有相关规定，按照合同条款执行即可。
法律途径：
- 如果与债权人协商无果，且您认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径解决。
- 咨询专业律师，了解您的法律权利和可能的救济途径。
三、注意事项
保留相关证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与担保相关的文件、合同和通信记录。
- 这些证据在后续可能出现的纠纷中至关重要。
谨慎签订合同：
- 在未来签订任何担保合同时，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。
- 考虑咨询专业律师或财务顾问的意见，以确保自己的利益得到充分保护。
及时沟通：
- 与借款人和债权人保持及时沟通，了解贷款的还款情况和任何可能的变化。
- 这有助于您及时采取措施，保护自己的权益。
总之，取消给别人做担保的手续取决于多种因素，包括担保合同类型、借款人的还款情况以及与债权人的协商结果。建议您在处理此类问题时保持谨慎，并咨询专业人士的意见。