结论：买别人的安置房，而卖家用房产证去贷款，这一行为是否违法，取决于多个因素，包括贷款的具体情况、房屋的产权状态以及买卖双方的约定等。以下从不同角度进行分析：
一、贷款行为的合法性
如果卖家合法拥有房产证，且贷款行为符合法律法规：
- 卖家作为房屋的合法所有者，有权使用房产证进行贷款，只要贷款行为符合银行或其他金融机构的贷款条件，且贷款用途合法，这一行为本身并不违法。
- 但在此情况下，如果卖家在贷款后未能按时还款，银行或其他金融机构有权依法对房屋进行处置，这可能会影响到买家的权益，尤其是如果买家已经支付了房款但尚未完成过户手续。
如果卖家通过不正当手段获取房产证或贷款：
- 如果卖家通过伪造文件、欺诈等手段获取房产证，并以此进行贷款，这一行为显然是违法的，可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。
- 如果卖家在贷款过程中提供虚假信息或隐瞒重要事实，以获取贷款，这也可能构成违法行为，如贷款诈骗罪。
二、房屋买卖的合法性
如果房屋买卖合同合法有效：
- 如果买卖双方已经签订了合法有效的房屋买卖合同，且买家已经支付了合理的房款，那么买家有权要求卖家按照合同约定履行过户义务。
- 在此情况下，如果卖家擅自使用房产证进行贷款，可能构成违约行为，买家可以依据合同约定要求卖家承担违约责任。
如果房屋买卖合同存在瑕疵或无效：
- 如果房屋买卖合同因违反法律法规或公序良俗而无效，或者因存在欺诈、胁迫等情形而可撤销，那么买家的权益可能无法得到法律保障。
- 在此情况下，如果卖家使用房产证进行贷款，买家可能难以通过法律途径维护自己的权益。
三、对买家的建议
在购买安置房前，务必核实房屋的产权状态：
- 买家应要求卖家提供房产证、购房合同等相关文件，并核实房屋的产权是否清晰、是否存在纠纷或抵押等情况。
- 买家还可以通过查询不动产登记信息等方式，进一步了解房屋的产权状况。
在签订房屋买卖合同时，应明确约定贷款事宜：
- 买卖双方应在合同中明确约定房屋是否存在贷款、贷款的具体情况以及贷款对房屋买卖的影响等事项。
- 合同中还应约定如果卖家擅自使用房产证进行贷款或未能按时还款导致房屋被处置时，卖家应承担的违约责任和赔偿方式。
在交易过程中，应保持警惕并咨询专业律师：
- 买家在交易过程中应保持警惕，注意观察卖家的行为举止和交易细节，以防陷入欺诈或纠纷。
- 如果买家对交易过程或合同条款存在疑问或担忧，应及时咨询专业律师以获取法律建议和帮助。
总结来说，买别人的安置房而卖家用房产证去贷款是否违法，取决于贷款行为、房屋买卖合同的合法性以及买卖双方的约定等多个因素。买家在购买安置房前应务必核实房屋的产权状态、在签订合同时明确约定贷款事宜，并在交易过程中保持警惕并咨询专业律师。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。