针对您提出的“车祸对方全责且车主年满18岁怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故责任认定
首先，事故责任认定是赔偿的基础。在此类车祸中，由于对方被认定为全责，那么对方将承担全部的赔偿责任。这一认定通常由交警部门根据事故现场情况、证人证言、监控录像等证据出具事故责任认定书来确定。
二、赔偿项目和计算标准
赔偿项目主要包括以下几个方面，具体计算标准如下：
医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、手术费等所有与医疗相关的费用，根据医疗机构出具的收款凭证确定。
护理费：如果受伤者需要护理，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若护理人员无收入，则参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：根据受伤者实际发生的交通费用计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间等相符合。
营养费：根据受伤者的伤残情况和医疗机构意见确定，通常是为了促进受伤者康复而需要的额外营养支出。
住院伙食补助费：如果受伤者需要住院治疗，那么住院伙食补助费将参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
残疾赔偿金：如果受伤者构成伤残，那么残疾赔偿金将根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算，年限则根据受伤者的年龄和伤残情况确定。
辅助器具费：如果受伤者需要辅助器具（如轮椅、假肢等），那么辅助器具费将根据实际需要和合理标准赔偿。
精神损害抚慰金：如果受伤者构成伤残，且精神受到严重损害，那么精神损害抚慰金将根据侵权人过错程度、侵权行为后果等因素确定。
三、赔偿主体及方式
交强险：首先，肇事车辆投保的交强险将在责任限额范围内进行赔偿，不考虑事故责任比例。
商业险：如果交强险赔偿不足，那么商业第三者责任险将根据事故责任比例进行赔偿。
责任人：如果保险赔偿仍然不足，那么剩余部分将由事故责任人（即对方车主）按责任比例进行赔偿。由于对方车主已年满18岁，具备完全民事行为能力，因此他将直接承担赔偿责任，无需其监护人代为承担。
四、赔偿程序建议
协商：双方可以自行协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。
调解：如果协商不成，可以请求交警部门或人民调解委员会进行调解。
诉讼：如果协商和调解均无法解决，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法院审理确定赔偿责任和金额。
五、重要提示
证据保存：务必妥善保管与事故相关的所有证据，如事故责任认定书、医疗费用票据、交通费用票据等，以便在赔偿过程中提供有力支持。
专业咨询：由于赔偿问题涉及法律专业知识，建议咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。
综上所述，车祸对方全责且车主年满18岁的赔偿问题涉及多个方面，需要依法妥善处理。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。