结论概述：
在此情况下，乙方未经甲方同意转包给丙方，并私自截留回扣导致丙方亏损，乙方可能构成违约和侵权，需承担相应法律责任。甲方若因此受损，也可向乙方主张权利。以下是对此问题的详细分析：
一、乙方的转包行为及法律责任
转包行为的合法性：
- 根据一般合同原则，除非合同中有明确约定或法律另有规定，否则一方未经对方同意不得擅自转包合同义务。在此案例中，乙方未经甲方同意将合同义务转包给丙方，该转包行为可能构成违约。
乙方的违约责任：
- 乙方因擅自转包而违反了与甲方的合同约定，应承担违约责任。这包括赔偿甲方因乙方违约而遭受的损失，如因丙方施工质量不达标导致的修复费用、因工期延误产生的违约金等。
二、乙方截留回扣的行为及法律责任
回扣的性质：
- 回扣通常指在商业活动中，一方为获取不正当利益而给予另一方的财物或其他利益。在此案例中，若乙方截留的回扣原本应支付给甲方或丙方，则乙方的行为可能构成不正当得利或侵占。
乙方的侵权责任：
- 乙方截留回扣导致丙方亏损，若丙方的亏损与乙方的截留行为存在直接因果关系，则乙方可能构成对丙方的侵权。丙方有权要求乙方赔偿因此遭受的损失，包括直接经济损失和可得利益损失。
三、甲方的权利及救济途径
甲方的合同权利：
- 甲方作为原合同的一方，有权要求乙方履行合同义务，包括按照合同约定完成工作并支付相关费用。若乙方擅自转包并截留回扣，甲方有权要求乙方承担违约责任，并赔偿因此遭受的损失。
甲方的救济途径：
- 甲方可以通过与乙方协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。在诉讼过程中，甲方需提供充分证据证明乙方的违约和侵权行为，以及因此遭受的损失。
四、丙方的权利及救济途径
丙方的合同地位：
- 丙方作为实际承担工作的一方，虽与甲方无直接合同关系，但若因乙方的转包和截留行为遭受损失，丙方有权向乙方主张权利。
丙方的救济途径：
- 丙方可以通过与乙方协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。在诉讼过程中，丙方需提供充分证据证明乙方的侵权行为以及因此遭受的损失。同时，若甲方与丙方之间存在某种形式的合作或关联关系，丙方也可能基于相关法律规定向甲方主张一定权利（如代位权等），但这需根据具体案情和法律规定进行判断。
五、建议与总结
建议：
- 对于甲方而言，应尽快与乙方沟通，要求其履行合同义务并赔偿损失。若沟通无果，可考虑通过法律途径解决纠纷。
- 对于丙方而言，应收集并保存好与乙方之间的合同、转账记录、沟通记录等证据材料，以便在纠纷解决过程中维护自身权益。
总结：
- 乙方未经甲方同意转包给丙方并截留回扣导致丙方亏损的行为，可能构成违约和侵权。甲方和丙方均有权要求乙方承担相应法律责任并赔偿损失。在处理此类纠纷时，建议各方保持冷静、理性沟通，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。
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