结论： “庭审笔录伪造证据，未经庭审质证”这句话涉及两个关键的法律问题，一是庭审笔录中伪造证据，二是证据未经庭审质证。下面我将分别进行解释。
1. 庭审笔录中伪造证据
庭审笔录是法庭审理过程中，记录审判人员、当事人、诉讼代理人以及其他诉讼参与人的主要活动和对案件事实、证据、适用法律等问题的意见的正式文件。如果庭审笔录中出现了伪造的证据，这通常意味着有人故意提供了不真实的信息或材料，以误导法庭或影响案件的判决结果。
伪造证据是严重的违法行为，它破坏了司法公正和诉讼秩序。在民事诉讼中，伪造证据可能面临罚款、拘留等处罚；在刑事诉讼中，伪造证据则可能构成伪证罪，需要承担刑事责任。
2. 证据未经庭审质证
庭审质证是法庭审理过程中的一个重要环节，它指的是在法庭上，当事人、诉讼代理人等就对方提出的证据进行质询、辨认、说明、辩驳等活动，以确认证据的真实性、合法性和关联性。如果证据未经庭审质证，就意味着该证据没有经过法庭的审查和确认，其真实性、合法性和关联性都存在疑问。
根据法律规定，未经庭审质证的证据，不得作为认定案件事实的依据。这是因为，只有经过庭审质证的证据，才能确保其真实性和合法性，从而保障当事人的合法权益和司法公正。
综合分析：
对于伪造证据：如果发现庭审笔录中存在伪造的证据，应当立即向法庭提出异议，并要求法庭对证据进行审查。如果确认证据是伪造的，法庭应当排除该证据，并根据情况对伪造证据的行为人进行处罚。
对于未经庭审质证的证据：如果发现某项证据未经庭审质证就被采纳为认定案件事实的依据，同样应当向法庭提出异议。法庭应当重新组织质证，确保所有证据都经过法庭的审查和确认。
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