针对你提出的“伪造、变造庭审笔录以及毁灭证据触犯了什么法律”的问题，我可以明确告诉你，这种行为触犯了《中华人民共和国治安管理处罚法》以及可能触犯刑法中的相关规定。

1. 《中华人民共和国治安管理处罚法》：

   • 根据该法第六十条的规定，伪造、隐匿、毁灭证据或者提供虚假证言、谎报案情，影响行政执法机关依法办案的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。这一条款明确规定了伪造、变造庭审笔录以及毁灭证据的法律后果，即可能面临行政拘留和罚款的处罚。

2. 刑法中的相关规定：

   • 如果伪造、变造庭审笔录以及毁灭证据的行为在刑事诉讼中发生，且情节严重，可能构成妨害作证罪或帮助毁灭、伪造证据罪。这些罪名在刑法中有明确的规定，并可能面临更严重的刑事制裁，包括有期徒刑等。

综上所述，伪造、变造庭审笔录以及毁灭证据是严重的违法行为，不仅可能受到治安管理处罚法的制裁，还可能触犯刑法，面临更严重的法律后果。因此，我强烈建议你遵守法律法规，不要进行任何形式的伪造、变造或毁灭证据的行为。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。