结论：晚上一点多喝酒，早上是否算酒驾，这主要取决于早上驾车时血液中的酒精含量是否达到酒驾的标准。
分析：
酒驾的定义：
- 根据我国相关法律规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。如果血液中的酒精含量达到或超过这个标准，就会被认定为酒驾。
酒精代谢的时间因素：
- 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、饮酒量、饮酒速度、个人体质等。一般来说，酒精在人体内的代谢速度相对较慢，完全代谢掉可能需要数小时甚至更长时间。
- 晚上一点多喝酒，到早上时，虽然已经经过了一段时间，但并不能保证酒精已经完全代谢掉。因此，早上驾车时血液中的酒精含量仍然有可能达到酒驾的标准。
实际案例与法律后果：
- 在实际生活中，有很多因为前一天晚上饮酒，第二天早上驾车被查出酒驾的案例。这些案例表明，即使饮酒时间相隔较长，也不能掉以轻心。
- 如果被查出酒驾，将面临严厉的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、拘留等。这些后果不仅会对个人生活造成严重影响，还可能对职业生涯产生不利影响。
建议：
- 避免酒后驾车：无论何时饮酒，都应尽量避免驾车。可以选择打车、乘坐公共交通或找代驾等方式，确保自己和他人的安全。
- 了解酒精代谢知识：了解酒精在人体内的代谢速度和影响因素，有助于更好地判断自己何时可以安全驾车。
- 遵守法律法规：严格遵守我国的酒驾法律法规，不抱侥幸心理，确保自己的行为合法合规。
特殊情况说明：
- 如果晚上饮酒量较少，且个人体质较好，代谢速度较快，早上驾车时血液中的酒精含量可能已经低于酒驾标准。但这种情况因人而异，不能一概而论。
- 如果晚上饮酒量较大，或者个人体质较差，代谢速度较慢，早上驾车时血液中的酒精含量很可能仍然达到或超过酒驾标准。因此，在这种情况下，更应避免驾车。
总之，晚上一点多喝酒，早上是否算酒驾取决于多种因素。为了确保自己和他人的安全，以及避免不必要的法律后果，建议饮酒后尽量避免驾车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。