核心结论：骑电动车被猫刮倒后的赔偿问题，需根据具体情况判断责任归属，进而确定赔偿主体和范围。以下是具体分析：

1. 若猫有明确饲养人或管理人
   根据《民法典》第1245条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任。此时需分两种情况：

   • 饲养人/管理人存在过错（如未拴绳、未看管导致猫窜出）：饲养人需赔偿您的医疗费、误工费、车辆维修费等合理损失。
     
   • 您存在过错（如超速、违规驾驶）：可能按过错比例分担责任。例如您负30%责任，饲养人承担70%。
     

2. 若猫为流浪猫且无明确责任人

   • 若您投保了意外险：可向保险公司申请理赔医疗费等损失。
     
   • 若未投保且无责任人：需自行承担损失，但可尝试联系物业或社区协助（如猫长期在小区活动，物业可能未尽安全保障义务，需承担补充责任）。
     

3. 特殊情形：猫受第三方驱使或惊吓导致事故
   若能证明事故因他人故意驱赶、惊吓猫所致（如有人恶意扔石头吓猫），可要求该第三方承担侵权责任。

行动建议：

1. 立即报警并保留现场证据（如拍照、录像），记录猫的特征、出现位置及事故经过。
   
2. 联系猫的饲养人或管理人（如有），协商赔偿；协商不成可起诉至法院。
   
3. 若涉及流浪猫，可向物业或社区反映，要求加强管理并协助调查责任人。
   

提示：赔偿范围需以实际损失为限，需保留医疗发票、维修单据等证据。如有疑问，可进一步向我描述事故细节（如猫是否有人看管、您是否违规等），我会为您具体分析。