结论：学生被老师扇耳光后，是否需要做司法鉴定，需根据具体情况来判断，但通常建议进行，以便明确伤害程度，为后续维权提供有力证据。以下从多个角度进行分析：
一、司法鉴定的作用
司法鉴定在侵权损害（人格权）案件中扮演着至关重要的角色。它能够通过专业的医学手段，对受害者的身体伤害程度进行客观、准确的评估。在学生被老师扇耳光的情况下，司法鉴定可以明确耳光是否造成了身体伤害，以及伤害的具体程度（如是否构成轻微伤、轻伤等）。这些鉴定结果对于后续的法律维权，如索赔、追究侵权责任等，都具有重要的证据价值。
二、是否需要做司法鉴定的考量因素
伤害程度：
- 如果扇耳光行为明显造成了身体伤害，如红肿、淤血、听力受损等，那么进行司法鉴定是必要的，以便准确评估伤害程度，为索赔提供依据。
- 如果伤害程度较轻，或者没有明显的身体伤害，但受害者出现了心理创伤（如焦虑、抑郁等），虽然心理创伤的鉴定可能更为复杂，但在必要时也可以考虑进行相关心理评估。
维权需求：
- 如果受害者或其家属打算通过法律途径追究老师的侵权责任，或者向学校、教育部门提出索赔要求，那么司法鉴定结果将是一个重要的证据。
- 如果受害者或其家属只是希望老师道歉或学校给予一定的纪律处分，而不涉及法律诉讼或索赔，那么司法鉴定可能不是必需的。
证据收集：
- 在进行司法鉴定之前，应尽可能收集其他相关证据，如现场监控录像、目击者证言、医疗记录等。这些证据可以与司法鉴定结果相互印证，增强维权的力度。
- 如果其他证据已经足够充分，且能够明确证明老师的侵权行为及伤害程度，那么司法鉴定可能不是绝对必要的。但在大多数情况下，司法鉴定结果仍然是一个有力的补充证据。
三、司法鉴定的流程与注意事项
选择鉴定机构：
- 应选择具有合法资质和良好信誉的司法鉴定机构进行鉴定。可以通过查询相关部门的官方网站或咨询专业人士来了解鉴定机构的资质和信誉情况。
提交鉴定申请：
- 向选定的鉴定机构提交鉴定申请，并提供相关证据材料（如医疗记录、现场照片等）。鉴定机构将根据申请材料和实际情况决定是否受理鉴定申请。
配合鉴定工作：
- 在鉴定过程中，应积极配合鉴定机构的工作，按照要求提供必要的协助和配合。如按时参加鉴定检查、提供真实的病史和症状描述等。
注意鉴定时限：
- 司法鉴定有一定的时限要求，应在规定的时间内完成鉴定并出具鉴定报告。如果因特殊原因需要延长鉴定时限，应及时与鉴定机构沟通并说明情况。
四、后续维权建议
与学校或教育部门沟通：
- 在获得司法鉴定结果后，可以首先与学校或教育部门进行沟通，要求其对老师进行纪律处分，并协商赔偿事宜。
考虑法律诉讼：
- 如果学校或教育部门未能给出满意的答复或处理结果，可以考虑通过法律途径追究老师的侵权责任，并向其索赔。在此过程中，司法鉴定结果将是一个重要的证据。
关注心理康复：
- 除了身体伤害外，还应关注受害者的心理康复情况。如果受害者出现了心理创伤或障碍，应及时寻求专业心理医生的帮助和治疗。
最后，学生被老师扇耳光后是否需要做司法鉴定，需根据具体情况来判断。但无论如何，保护受害者的合法权益和身心健康都是至关重要的。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。