当您在超市购买到变质的猪肉时，您完全有权依法维护自身权益并寻求相应的赔偿。以下是我为您整理的详细赔偿指南，希望能帮助您有效解决问题：

一、可主张的赔偿类型

1. 退款：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，超市出售变质猪肉构成违约行为，您有权要求超市退还购买猪肉的全部价款。

2. 赔偿金：

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，若超市明知是不符合食品安全标准的食品（如变质猪肉）仍进行销售，您除要求赔偿实际损失（如医疗费等）外，还可向超市要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 具体计算示例：若您购买变质猪肉支付了50元，按价款十倍计算为500元，但不足一千元，则您可要求超市赔偿1000元；若因食用变质猪肉导致身体不适，产生了800元医疗费等损失，您可要求超市赔偿损失的三倍，即2400元。

二、赔偿步骤与建议

1. 立即停止食用并保留证据：

   • 首先，请立即停止食用该变质猪肉，以确保自身安全。
   • 保留购买猪肉的发票、购物小票或收据，作为购买凭证。
   • 保留变质猪肉的实物，或拍摄能清晰反映猪肉变质情况的照片、视频，以便后续维权使用。

2. 与超市协商：

   • 携带上述证据前往超市，向客服部门或负责人说明情况，并提出明确的赔偿要求。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，记录沟通细节，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

3. 向相关部门投诉：

   • 若与超市的协商未能达成满意结果，您可以拨打12315消费者申诉举报热线，或向当地工商管理部门、市场监督管理部门进行投诉。
   • 在投诉时，提供详细的情况说明及相关证据，配合相关部门的调查处理工作。

4. 考虑法律诉讼途径：

   • 若经过上述努力仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径起诉超市。
   • 在准备起诉前，请确保保留好所有购买凭证和变质猪肉的证据，这些将是法院判断并支持您诉求的关键依据。
   • 您可以咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和注意事项，以确保自身权益得到充分维护。

三、总结与提醒

面对购买到变质猪肉的情况，您应冷静应对，积极采取行动维护自身权益。在整个过程中，保留好证据是维权成功的关键。同时，我也建议您在购买食品时多加留意，选择信誉良好的商家和品牌，以降低购买到问题食品的风险。希望这份指南能帮助您有效解决问题，维护自己的合法权益。