针对您提出的“试用期要离职公司不让离职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确您的法定权利

在试用期内，您作为劳动者，拥有提前三日通知用人单位解除劳动合同的法定权利。这是《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条明确规定的，用人单位不得非法限制或阻碍您行使这一权利。

二、解决步骤与策略

1. 依法提前书面通知

   • 您需要提前三日以书面形式（如辞职信、电子邮件等）向公司明确表达离职意愿和离职日期。
   • 确保保留辞职信的复印件、邮寄记录、电子邮件发送记录等，作为后续可能争议的证据。

2. 与公司友好协商

   • 尝试与公司人力资源部门或相关负责人进行友好沟通，说明您的离职原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 协商内容可以包括具体离职日期、工作交接事宜等，以确保公司业务的平稳过渡。

3. 向劳动行政部门投诉

   • 如果公司拒绝执行法律规定，拒绝办理离职手续，您可以向当地劳动行政部门投诉。
   • 投诉时，请准备充分的证据和材料，如劳动合同、离职通知的送达证明、与公司沟通的记录等，以支持您的投诉事实和诉求。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 如果协商和投诉均无果，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动合同的解除并主张相应权益。
   • 对仲裁结果不服的，您还可以向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

三、注意事项

• 法律程序的重要性：在整个过程中，请务必遵循法律程序，确保每一步都符合法律法规的要求，以免因程序问题而影响最终结果的合法性。
• 证据的收集与保存：无论是书面通知、与公司沟通的记录还是其他相关证据，都应妥善收集和保存。这些证据在后续的争议解决中将起到关键作用。
• 专业咨询的帮助：如果您在处理此类问题时遇到复杂情况或不确定如何操作，建议寻求专业律师或法律顾问的帮助。他们可以提供更具体的法律建议和指导。

四、针对公司可能提出的离职原因的应对

• 如果公司以“不符合录用条件”为由阻止您离职，您可以要求公司提供明确的录用条件及考核标准。若公司无法提供或考核依据不合理，您可以质疑其解除行为的合法性，并收集并提供反驳证据，如工作成果、客户反馈等。
• 如果公司因合法经营需要（如裁员）而要求您离职，您可以与公司协商经济补偿事宜。根据《劳动合同法》，即使试用期也可能获得经济补偿。

综上所述，试用期离职是您的法定权利。在面对公司阻止离职的情况时，请依法行事、积极沟通、保留证据，并通过合法途径维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。