若借别人的车开出了事故，核心处理步骤及责任划分如下，需分情况讨论：

1. 立即处理事故现场
   无论事故责任归属，第一步需确保人身安全，开启双闪、设置警示标志，避免二次事故。若有人员伤亡，立即拨打120急救电话，并同步报警（122）通知交警到场处理。切勿逃离现场，否则可能构成交通肇事逃逸，面临刑事责任。

2. 明确事故责任认定
   交警到场后会根据现场勘查、监控等证据出具《交通事故责任认定书》，这是后续赔偿和法律责任划分的关键依据。

   • 若您负全责：需承担对方车辆维修费、医疗费、误工费等直接损失，以及可能涉及的伤残赔偿（若构成伤残）。
     
   • 若对方也有责任：按责任比例分担赔偿（如您主责承担70%，对方次责承担30%）。

3. 车辆保险的赔付逻辑
   事故赔偿优先由车辆保险覆盖，但需注意以下细节：

   • 交强险：必买险种，可赔付对方财产损失（最高2000元）和人身伤亡（最高18万元），但无法赔付己方损失。
     
   • 商业险（第三者责任险、车损险等）：若车辆购买了商业险，超出交强险部分的损失由商业险按责任比例赔付。
     
   • 关键点：若您未经车主同意私自驾车，或存在酒驾、毒驾、无证驾驶等违法行为，保险公司可能拒赔，此时需您个人承担全部赔偿责任。

4. 车主可能承担的责任
   车主通常无需为驾驶人的过错直接担责，但以下情况例外：

   • 车主明知车辆存在缺陷（如刹车失灵）仍出借，需承担相应赔偿责任；
     
   • 车主明知驾驶人无驾驶资格（如无驾照、驾照被吊销）仍出借，需与驾驶人承担连带赔偿责任；
     
   • 车主与驾驶人存在雇佣关系（如员工开车出差），雇主可能需承担部分责任。

5. 后续处理建议

   • 保留证据：保存事故现场照片、交警认定书、医疗记录、维修发票等，作为索赔依据；
     
   • 及时沟通：与车主协商保险理赔流程，避免因信息不对称导致纠纷；
     
   • 法律风险防范：若赔偿金额较大或责任争议复杂，建议同步咨询律师，评估是否需通过诉讼解决。

总结：借车出事故后，优先处理现场和伤者，明确责任后通过保险赔付，车主仅在特定情况下担责。若涉及拒赔、高额赔偿或责任争议，可直接向我咨询具体应对方案。