卖家缺货不发货，买家是有权进行索赔的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

1. 第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，如果卖家因为缺货而无法按照约定交付货物，就构成了违约，买家有权要求卖家承担相应的违约责任。

2. 第五百九十五条：买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。在买卖合同中，卖方有明确的义务按照约定交付货物。若卖方未能履行这一义务，即构成违约。

索赔方式及途径

1. 与卖家协商：

   • 买家可以首先尝试与卖家进行沟通，了解缺货的具体原因，并协商解决方案。
   • 如果卖家同意补发货物、给予一定的补偿（如优惠券、退款等）或者按照合同约定支付违约金，则双方可以达成和解。

2. 向电商平台投诉：

   • 如果与卖家的协商无果，买家可以向所购商品的电商平台投诉。
   • 电商平台通常会设立专门的客服部门来处理此类纠纷，并根据平台规则对卖家进行相应的处罚或要求卖家承担责任。

3. 向消费者协会投诉：

   • 买家还可以选择向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。
   • 消费者协会会依法对投诉进行调查处理，并协调双方达成和解或提供法律建议。

4. 提起诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，买家可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 买家可以向人民法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，买家需要提供充分的证据证明卖家的违约行为以及自己因此遭受的损失，如订单信息、聊天记录、付款凭证等。

注意事项

1. 保留证据：在维权过程中，买家需要保留好相关证据，以便在需要时提供证明。这些证据是维权成功的关键。

2. 及时维权：一旦发现卖家存在违约行为，买家应及时采取措施进行维权，以免错过最佳维权时机。时间拖得越久，可能越难收集到有效的证据。

3. 合理诉求：在提出索赔要求时，买家应基于实际损失和法律规定提出合理的诉求。避免过高或过低的索赔金额导致维权困难或无法获得充分赔偿。例如，如果因为卖家缺货导致你错过了某个重要的销售时机，你可以要求卖家赔偿你因此遭受的直接经济损失，但不应提出不切实际的过高赔偿要求。

举例说明：假设你在某电商平台上购买了一台价值5000元的电脑，但卖家以缺货为由拒绝发货。你可以首先尝试与卖家协商，要求卖家补发货物或者退款并给予一定的补偿。如果协商无果，你可以向电商平台投诉，要求平台介入处理。如果平台也无法解决问题，你还可以向消费者协会投诉或者向人民法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任并赔偿你的损失（如因错过销售时机而遭受的直接经济损失等）。

总之，作为买家，在面对卖家缺货不发货的情况时，你有权进行索赔，并且有多种途径可以维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。