注册建筑工程劳务公司必须要有法人和股东。具体分析如下：

1. 法人（法定代表人）的必要性
   根据《公司法》第十三条，公司必须设立法定代表人，由董事长、执行董事或经理担任，并登记于营业执照。法定代表人代表公司行使民事权利、履行义务，是公司设立的法定要件。若无法定代表人，公司无法完成工商注册登记，也无法以公司名义对外开展业务。

2. 股东的必要性
   根据《公司法》第二十三条，设立有限责任公司需有“股东共同制定公司章程”并“有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额”。股东是公司的出资人，通过认缴出资承担有限责任，是公司存在的基础。即使是一人有限责任公司，也需由一个自然人或法人股东出资设立。

特殊情形说明：

• 若采用“一人有限责任公司”形式，股东可为单一自然人或法人，但需满足《公司法》对一人公司的特别规定（如财务独立、年度审计等）。
  
• 法定代表人可由股东担任，也可由股东委派的非股东人员担任，但二者身份无必然关联。

建议：
注册前需明确法人及股东人选，并准备身份证明、出资协议等材料。若对股权结构设计或法人责任有疑问，可进一步向我咨询具体风险防范措施。