结论：别人欠你500块钱且找不到人，找警察一般不能直接帮你拿回欠款，但报警可能有助于你获取一些线索或信息，进而通过其他法律途径来追讨欠款。

详细分析：

1. 警察的职责范围：

   • 警察主要负责维护社会治安、打击犯罪活动，以及处理一些紧急的民事纠纷（如家庭暴力、公共场所的冲突等）。
   • 对于一般的民间借贷纠纷，特别是当债务人只是暂时失联而非逃避债务或涉嫌诈骗时，警察通常不会直接介入追讨欠款。

2. 报警的可能效果：

   • 虽然警察不会直接帮你追讨欠款，但报警后，警方可能会根据你提供的信息进行调查，尝试联系债务人或查找其下落。
   • 如果债务人涉嫌诈骗或其他违法行为，警方会依法处理，并可能帮助你追回部分或全部欠款。

3. 其他法律途径：

   • 民事诉讼：你可以向法院提起民事诉讼，要求债务人偿还欠款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明债务关系的存在以及债务人未履行还款义务的事实。
   • 申请支付令：如果债务关系明确且合法，你也可以向法院申请支付令，要求债务人限期履行还款义务。
   • 调解或仲裁：在提起诉讼前或诉讼过程中，你也可以尝试通过调解或仲裁的方式解决纠纷，这通常更加快捷和经济。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：在采取任何法律行动之前，确保你收集了足够的证据来证明债务关系的存在和债务人的违约行为。这可能包括借条、转账记录、聊天记录等。
   • 咨询律师：虽然我已经为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取行动之前，最好咨询一位专业的律师，以获取更具体和个性化的法律建议。

后续行动建议：

• 如果你决定通过法律途径追讨欠款，建议尽快行动，以免超过诉讼时效。
• 在追讨过程中，保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
• 如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。