在林地上开垦种甘蔗，若未经合法审批且改变了林地用途，确实可能构成毁坏林地。以下从几个方面进行详细分析：
一、法律定义与构成要件
根据《中华人民共和国森林法》及相关法律法规，林地是受法律保护的特定土地类型，其用途受到严格限制。毁坏林地通常指的是未经批准，擅自改变林地用途，或者对林地进行破坏性使用，导致林地生态功能受损或丧失的行为。在林地上开垦种甘蔗，若未经林业主管部门批准，且改变了林地的原有用途（如从林业用地变为农业用地），就可能构成毁坏林地。
二、具体情形分析
未经批准的开垦行为：
- 如果开垦行为未经林业主管部门批准，且未按照法定程序进行，那么这种行为很可能被视为非法开垦，进而构成毁坏林地。
改变林地用途：
- 林地有其特定的生态功能和用途，如保持水土、提供生物栖息地等。将林地开垦为甘蔗地，改变了其原有用途，可能对林地生态造成破坏，从而构成毁坏林地。
破坏程度与后果：
- 毁坏林地的认定还考虑破坏程度和后果。如果开垦行为导致林地植被严重破坏、土壤侵蚀加剧、生物多样性减少等严重后果，那么更可能被认定为毁坏林地。
三、法律后果与责任
行政责任：
- 根据相关法律法规，非法开垦林地可能面临林业主管部门的行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
刑事责任：
- 在严重情况下，非法开垦林地可能构成犯罪，如非法占用农用地罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯此罪者可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
四、建议与措施
合法审批：
- 如果确实需要在林地上进行开垦活动，应提前向林业主管部门申请审批，并按照审批要求进行操作。
生态保护：
- 在开垦过程中，应采取有效措施保护林地生态，如保留部分原生植被、设置生态隔离带等。
法律咨询：
- 在进行任何涉及林地的活动前，建议咨询专业律师或林业主管部门，以确保活动的合法性和合规性。
总结来说，在林地上开垦种甘蔗是否构成毁坏林地，取决于是否经过合法审批、是否改变了林地用途以及破坏程度和后果等因素。因此，在进行此类活动时，务必谨慎行事，并咨询专业律师或林业主管部门的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。