针对您提出的“开车抛物瓶子打车怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，开车时向车外抛物瓶子是明确的违法行为，这一行为不仅违反了交通管理法规，还可能对环境卫生造成不良影响，甚至在严重情况下触及刑事责任。
一、交通管理法规方面的处罚
对于驾驶人：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第六十六条，严禁乘车人向车外抛洒物品，这一规定同样适用于驾驶人，以确保驾驶安全。
- 若驾驶人违反道路通行规定，包括车外抛物，将依据同法第九十条面临警告或二十元至二百元的罚款。
对于乘车人：
- 乘车人若向车外抛物，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，被处以警告或五元至五十元的罚款。
二、环境卫生管理方面的处罚
- 车外抛物还可能影响环境卫生，根据《城市市容和环境卫生管理条例》第三十四条，相关行为人可能被责令纠正并采取补救措施，同时可能并处警告或罚款，具体金额由地方实施细则规定。
三、刑事责任方面的考量
- 若车外抛物导致交通事故，造成人员伤亡或重大财产损失，相关行为人可能构成交通肇事罪，将面临更严厉的刑事处罚。
- 故意从行驶车辆中抛掷物品，情节严重的，还可能依据《中华人民共和国刑法》第二百九十一条之二，以高空抛物罪定罪，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。若同时构成其他犯罪，则依照较重的规定定罪处罚。
四、车窗抛物的危害与建议
- 车窗抛物严重威胁道路交通安全，抛出的物品可能干扰其他车辆，引发交通事故。
- 它还破坏环境卫生，损害城市形象，并对高速公路养护工人构成生命威胁。
- 因此，我强烈建议驾驶员和乘车人增强法律意识，了解车外抛物的法律后果，严格遵守交通法规。
- 同时，倡导文明、安全的出行方式，拒绝车窗抛物等不文明行为。
- 交通管理部门也应加大对车外抛物行为的监管力度，严格执法，确保道路安全与整洁。
综上所述，开车时向车外抛物瓶子是严重的违法行为，将面临法律处罚和公共安全、环境方面的多重不良影响。因此，请务必遵守相关法律法规，共同维护一个文明、和谐、安全的交通环境。