孙子欺负爷爷奶奶是否犯法，这取决于“欺负”的具体行为和造成的后果。以下从不同角度进行分析：

1. 若“欺负”行为构成家庭暴力或虐待：

   • 法律定义：根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。虐待则是指对共同生活的家庭成员，经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为。
   • 法律后果：如果孙子的行为符合家庭暴力或虐待的定义，且情节严重，那么这种行为就是违法的，甚至可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。

2. 若“欺负”行为未构成家庭暴力或虐待，但侵犯了爷爷奶奶的人格权：

   • 法律定义：人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。如果孙子的行为，如辱骂、诽谤等，侵犯了爷爷奶奶的这些权利，那么就构成了对人格权的侵犯。
   • 法律后果：虽然这种行为可能不构成犯罪，但爷爷奶奶有权要求孙子停止侵害、赔礼道歉，并可以要求赔偿因此造成的损失。如果孙子拒不履行，爷爷奶奶可以向法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

3. 若“欺负”行为仅是一般的吵闹或争执，未造成严重后果：

   • 法律分析：在这种情况下，虽然孙子的行为可能让爷爷奶奶感到不悦或受到一定程度的伤害，但并未达到违法的程度。这更多属于家庭内部的矛盾和纠纷，应当通过沟通、协商等方式解决。
   • 建议：作为家庭成员，孙子应当尊重、关心和照顾爷爷奶奶，避免发生不必要的争执和冲突。如果确实存在矛盾，应当积极寻求和解的方式，维护家庭和谐。

总结与建议：

• 孙子欺负爷爷奶奶是否犯法，取决于具体行为和后果。如果构成家庭暴力或虐待，或者侵犯了爷爷奶奶的人格权，那么就是违法的，甚至可能构成犯罪。
• 在日常生活中，家庭成员之间应当相互尊重、关心和照顾，避免发生不必要的争执和冲突。如果确实存在矛盾或问题，应当积极寻求和解的方式，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
• 如果您或您的家人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。