结论：帮朋友记货物流水并收取几百块钱辛苦费，在体制内是否违规，需结合具体身份和单位规定来判断，但一般而言，若该行为不违反单位规章制度、不涉及利益输送或利用职务之便谋取私利，则通常不构成违规；然而，若该行为违反了单位的相关规定或涉及职务行为，则可能构成违规。

分析说明：

1. 体制内员工行为规范：

   • 体制内员工，如公务员、事业单位员工等，通常受到较为严格的职业道德和行为规范的约束。这些规范往往要求员工不得从事与职务无关的活动，或者不得利用职务之便谋取私利。
   • 记货物流水并收取辛苦费，如果这一行为与员工的职务无直接关联，且未利用职务之便，也未对单位造成不良影响，那么从一般职业道德和行为规范的角度来看，可能不构成违规。

2. 单位规章制度：

   • 不同单位可能有不同的规章制度，对员工的行为进行具体规范。有些单位可能明确禁止员工从事与职务无关的营利性活动，或者对员工接受外部报酬有严格限制。
   • 因此，要判断该行为是否违规，还需查阅并遵守所在单位的具体规章制度。如果单位规章制度中有明确规定禁止此类行为，那么该行为就构成违规。

3. 利益输送与职务便利：

   • 如果记货物流水的行为实际上是一种利益输送，或者员工利用了自己的职务便利来为朋友提供便利并收取报酬，那么这种行为就可能构成违规，甚至可能涉及违法。
   • 例如，如果员工是物流公司的管理人员，利用自己的职权为朋友提供特殊的物流服务并收取报酬，这就可能构成职务侵占或受贿等违法行为。

法律建议：

• 谨慎行事：在决定是否帮朋友记货物流水并收取辛苦费之前，建议先了解并遵守所在单位的相关规章制度和职业道德规范。
• 咨询单位：如果不确定该行为是否违规，可以向所在单位的人事部门或纪检监察部门咨询，以获取明确的答复。
• 避免利益冲突：尽量避免从事可能引发利益冲突的活动，以维护自己的职业声誉和单位的利益。

可能后果：

• 如果该行为被认定为违规，员工可能会受到单位的纪律处分，如警告、记过、降职、撤职等。
• 在严重情况下，如果该行为涉及违法，员工还可能面临法律责任，如被追究刑事责任或受到行政处罚。

举例说明：

• 假设某公务员在业余时间帮朋友记货物流水，并收取了几百块钱的辛苦费。如果这一行为与其职务无关，且未利用职务之便，也未对单位造成不良影响，同时单位规章制度中也未明确禁止此类行为，那么该公务员的行为可能不构成违规。
• 相反，如果该公务员是物流监管部门的工作人员，利用自己的职权为朋友提供特殊的物流服务并收取报酬，那么这种行为就可能构成违规甚至违法。