在从商家购买的东西食用后导致噎死的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，但一般来说，商家可能需要承担一定的责任，具体取决于产品是否存在缺陷、商家是否尽到安全保障义务等因素。以下是从不同角度进行的分析：
一、产品缺陷责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零二条，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
- 同时，根据《中华人民共和国产品质量法》第四十一条，因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产（以下简称他人财产）损害的，生产者应当承担赔偿责任。
分析：
- 如果购买的食物本身存在缺陷，如含有异物（如石头、玻璃等硬物），或者食物的形状、大小等容易导致噎食，且这种缺陷是导致死亡的原因，那么商家（作为销售者）和生产者可能需要承担产品缺陷责任。
- 商家在销售产品时，有义务确保产品符合安全标准，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
二、商家安全保障义务
法律依据：
- 商家在销售产品时，除了提供符合质量要求的产品外，还有义务对消费者进行必要的安全提示和警示。
- 如果商家未尽到安全保障义务，如未在产品包装上标注食用注意事项、未对特殊食品（如易噎食品）进行特别提示等，导致消费者因食用不当而死亡，商家可能需要承担一定的责任。
分析：
- 商家应当对其销售的产品进行充分了解，包括产品的特性、食用方法、可能存在的风险等，并向消费者提供必要的信息和指导。
- 如果商家未履行这一义务，且这种未履行与消费者的死亡之间存在因果关系，那么商家可能需要承担相应的赔偿责任。
三、消费者自身责任
- 分析：
- 在某些情况下，消费者自身也可能需要承担一定的责任。例如，如果消费者在食用食物时未注意安全，如快速进食、大笑或说话时进食等，导致噎食死亡，那么消费者自身可能需要承担主要或全部责任。
- 然而，这并不意味着商家完全免责。如果商家能够证明其已尽到安全保障义务，且消费者的死亡主要是由于其自身过错导致的，那么商家的责任可能会相应减轻。
四、建议与行动
收集证据：
- 如果发生此类事件，家属应尽快收集相关证据，包括购买凭证、产品包装、医疗记录、死亡证明等，以证明购买行为、产品状况以及死亡原因。
协商与投诉：
- 家属可以尝试与商家进行协商，寻求赔偿解决方案。如果商家拒绝赔偿或未能及时解决问题，家属可以向相关监管部门或消费者权益保护组织投诉。
法律途径：
- 如果协商和投诉均未能解决问题，家属可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。
总结来说，在从商家购买的东西食用后导致噎死的情况下，责任归属需根据具体情况来判断。商家可能需要承担产品缺陷责任或未尽到安全保障义务的责任，但消费者自身也可能需要承担一定的责任。因此，在处理此类事件时，应综合考虑各种因素，并收集相关证据以支持自己的主张。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。