针对您提出的“买无证房房东人没了，怎么写合同”的问题，首先需要明确的是，购买无证房屋本身就存在较大的法律风险，而房东去世更是增加了交易的复杂性和不确定性。在这种情况下，直接撰写一份具有法律效力的合同是相当困难的，但我可以从法律角度给您一些建议和指导。

一、法律风险分析

1. 无证房屋的法律地位：无证房屋通常指的是没有取得房屋所有权证或其他合法产权证明的房屋。这类房屋在法律上可能被视为违法建筑或存在产权瑕疵，因此购买此类房屋可能面临无法办理过户、被强制拆除等风险。

2. 房东去世的影响：房东去世后，其遗产（包括房屋）将按照法定继承或遗嘱继承的方式进行处理。在遗产未分割前，房屋的所有权处于不确定状态，此时购买房屋可能涉及与多个继承人的交易，增加了交易的风险和复杂性。

二、合同撰写建议

尽管购买无证房屋且房东去世的情况下撰写合同存在诸多困难，但如果您仍决定尝试，以下是一些建议：

1. 明确交易主体：

   • 在合同中明确列出所有继承人的姓名、身份证号码及联系方式，确保他们都是房屋的合法继承人或已获得其他继承人的授权。
   • 如果可能，要求所有继承人共同签署合同，以表明他们同意出售房屋。

2. 描述房屋状况：

   • 详细描述房屋的位置、面积、结构等基本信息。
   • 明确指出房屋无产权证的事实，并说明双方对此均已知情且愿意承担相应风险。

3. 约定交易条款：

   • 明确房屋的交易价格、付款方式、付款时间等关键条款。
   • 约定房屋交付的时间、条件及方式。
   • 设定违约责任条款，以约束双方的行为并保障交易安全。

4. 增加特别条款：

   • 由于房屋无产权证，可以约定在房屋取得产权证后的一定期限内，卖方应协助买方办理过户手续。
   • 约定如果因房屋产权问题导致交易无法完成，双方应如何处理已支付的款项及房屋。

5. 法律适用与争议解决：

   • 明确合同适用的法律及争议解决方式（如仲裁或诉讼）。
   • 建议选择对双方都较为便利且公正的争议解决机构。

三、注意事项

1. 谨慎评估风险：在决定购买无证房屋前，务必谨慎评估可能面临的风险，包括但不限于无法办理过户、被强制拆除、涉及法律纠纷等。

2. 咨询专业意见：由于此类交易涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师或房地产专家的意见，以确保您的权益得到充分保障。

3. 考虑替代方案：如果可能，考虑寻找其他具有合法产权的房屋进行购买，以降低交易风险。

最后，需要强调的是，购买无证房屋且房东去世的情况下撰写合同存在极大的法律风险和不确定性。因此，我建议您在做出决定前务必三思而后行，并寻求专业法律意见的支持。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。