订单超时1小时的赔付问题，需根据具体场景和合同约定来确定，以下分情况说明：

1. 网购订单超时赔付
   若您是消费者，遇到网购订单配送超时1小时，首先需查看平台规则或商家承诺（如“超时赔付”“准时达”等）。若平台或商家明确承诺了配送时效及赔付标准（例如“每超时1小时赔付订单金额的5%”），则可直接依据约定要求赔付；若未明确约定，可先与商家或平台协商，要求合理补偿（如优惠券、现金补偿等）。若协商无果，可向消费者协会投诉或通过法律途径解决。

2. 服务合同超时赔付
   若订单涉及服务合同（如装修、维修等），需查看合同中是否约定了服务完成时间及超时违约责任。若合同明确约定了超时赔付条款（如“每超时1小时支付违约金XXX元”），则可直接依据合同要求对方赔付；若合同未约定，可依据《民法典》相关规定，要求对方承担违约责任（如赔偿因超时导致的实际损失），但需提供损失证明（如额外支出、收入减少等）。

3. 运输合同超时赔付
   若订单涉及货物运输（如物流、快递），需查看运输合同或行业惯例。若承运人明确承诺了运输时效（如“次日达”），且超时1小时属于违约，可依据合同或行业规则要求赔付；若未明确承诺，可依据《民法典》中关于运输合同的规定，要求承运人赔偿因超时导致的损失（如货物贬值、市场机会丧失等），但同样需提供损失证明。

温馨提示：

• 无论哪种场景，建议先保留订单截图、合同、沟通记录等证据，以便后续维权。
  
• 若赔付金额较小，可优先通过协商或投诉解决；若金额较大或争议复杂，可进一步向我咨询具体法律策略。
  

如有其他细节或需要进一步分析，欢迎随时告知！