关于在执行程序中对超过当地平均水平的工资是否享有优先受偿权的问题，结论如下：
常规执行程序中，工资并不享有绝对的优先受偿权：
- 在常规的执行程序中，若被执行人存在多个债权人且财产不足以清偿所有债务时，工资债权并不比其他普通债权有更高的受偿顺序。法院会依法对被执行人的财产进行处置，并按债权比例分配。这意味着，无论工资是否超过当地平均水平，在常规执行程序中，它并不享有特殊的优先受偿地位。
企业破产程序中，工资具有明确的优先受偿地位：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条的规定，当企业进入破产程序时，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会依照特定顺序清偿债务。其中，第一顺序清偿的包括破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用等。这表明，在企业破产程序中，工资债权具有明确的优先受偿地位，且这一地位不受工资是否超过当地平均水平的影响。
法律背景与建议：
法律背景：
- 在常规执行程序中，法院会综合考虑被执行人的财务状况、是否有其他可供执行的财产等因素来确定工资的发放顺序和金额。同时，法院也会确保被执行人及其所扶养家属的基本生活需求得到满足，即使工资被执行，也会保留必要的生活费用。
- 在企业破产程序中，由于工资债权具有优先受偿地位，因此职工通常能够更早地获得清偿。然而，这也取决于破产财产的充足程度。如果破产财产不足以清偿所有优先债权，那么职工可能只能按照比例获得部分清偿。
建议：
- 对于申请执行人：如果希望确保工资债权能够得到优先清偿，可以考虑在被执行人可能进入破产程序前及时申请执行，并积极向法院提供被执行人的财产信息，以协助法院更有效地执行判决。
- 对于被执行人：如果面临执行程序，应主动配合法院的执行工作，如实报告收入情况，并寻求与债权人达成和解或分期履行的协议，以减少执行对工资的影响。
- 对于所有相关方：如果认为法院的执行行为有异议或工资权益受到侵害，可以向法院提出书面异议或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果存在法定的优先于工资受偿的担保物权（如抵押权、质权、留置权等），这些债权会优先于工资受偿。这意味着，在某些情况下，即使工资债权在法律上具有优先受偿地位，也可能因为存在其他更优先的债权而无法得到全额清偿。
综上所述，关于在执行程序中对超过当地平均水平的工资是否享有优先受偿权的问题，答案取决于具体的法律程序和被执行人的财务状况。在常规执行程序中，工资并不享有绝对的优先受偿权；但在企业破产程序中，工资具有明确的优先受偿地位。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。